The rocket (Euruca sativa) is an important vegetable in human´s feed and one of the most nutritious, rich in minerals such as potassium, sulfur and iron, and vitamins A and C. Since the late 90’s the rocket is gaining more market, with an increase in quantity sold, and its area planted. The aim for this study is to assess the effect of potassium on the yield characteristics, SPAD reading and efficiency in water use by plants of rocket. The experiment was conducted in a greenhouse during May-June 2011. The experimental plot consisted of vase built by PET 2.5 liter bottle with a capacity of 1 dm-3 of soil, using a wool wick for irrigation by capillary. The experimental design was completely randomized and its treatments consisted of six doses ofK2O: 0; 50; 100; 150; 200 and 250 mg dm-3 and using as source KCl and six replications. The variables analyzed were SPAD readings, leaf number, fresh mass, dry mass, root dry mass and water use efficiency. The potassium fertilization increases the SPAD reading and water use efficiency by rocket plants in potassium doses of 156.4 and 200 mg dm-3, respectively. Variables fresh and dry mass of plants are influenced by potassium fertilization with adjust of linear regression model. Variables number of leaves and root dry weight are not influenced by potassium fertilization.ResumoA rúcula (Euruca sativa) é uma hortaliça relevante na alimentação humana sendo uma das mais nutritivas, ricas emminerais como potássio, enxofre e ferro, além das vitaminas A e C. Desde o final da década de 90 a rúcula vem conquistandomercado com um aumento na quantidade comercializada e na sua área de plantio. Objetivou-se pelo presente estudo avaliaro efeito de doses de potássio nas características produtivas, leitura SPAD e eficiência no uso da água por plantas de rúcula.O experimento foi realizado em casa de vegetação no período de maio a junho de 2011. A parcela experimental consistiu devaso construído por garrafa PET de 2,5 litros, com capacidade para 1 dm-3 de solo, utilizando-se pavio de lã para irrigação porcapilaridade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado cujos tratamentos consistiram de seis doses de K2O: 0;50; 100; 150; 200 e 250 mg dm-3 utilizando-se como fonte o KCl e seis repetições. As variáveis analisadas foram leitura SPAD,número de folhas, massa fresca e massa seca da parte aérea, massa seca da raiz e eficiência no uso da água. A adubação compotássio aumenta a leitura SPAD e a eficiência no uso de água por plantas de rúcula nas doses de potássio de 156,4 e 200 mg dm-3,respectivamente. As variáveis massas fresca e seca de plantas são influenciadas pela adubação potássica com ajuste a modelolinear de regressão. As variáveis número de folhas e massa seca de raiz não são influenciadas pela adubação potássica.

El suelo radiante es un equipamiento presente en invernaderos comerciales y utilizado convencionalmente como método de calefacción. En este trabajo, en cambio, se ha realizado una evaluación experimental de la refrigeración de un invernadero mediante el uso del suelo radiante acoplado a una bomba de calor aire-agua. Se ensayaron dos escenarios durante los veranos de 2005 y 2006: ventilación natural + malla de sombreo (escenario control), y ventilación natural + malla de sombreo + suelo radiante acoplado a una bomba de calor (escenario de refrigeración activa). Se calcularon las diferencias entre la temperatura del aire interior y exterior (salto térmico), y se concluyó que a 0,5 m sobre el suelo, el sistema suelo radiante-bomba de calor redujo esta diferencia 1,1 grados C en 2005 y 0,8 grados C en 2006. Ambos escenarios se compararon con el comportamiento de otros sistemas de refrigeración: se concluyó que el escenario de refrigeración activa obtenía un salto térmico (medido a 0,5 m) más favorable incluso que la nebulización. Se diseñó un modelo basado en las curvas de rendimiento de la bomba de calor para predecir la capacidad refrigerante desarrollada por el sistema suelo radiante-bomba de calor. El consumo energético de la bomba de calor fue 104,8 Wh/m cuadrado/d (de 13:00 a 18:00 h) bajo las condiciones de ensayo. Este sistema parece ser apropiado sólo para refrigerar invernaderos bajo ciertas condiciones, para cultivos de alto valor añadido, cultivos de bajo porte, o cuando el coste de inversión no es un factor limitante ya que éste es aproximadamente 38 Euros/m cuadrado. | This paper describes the experimental cooling of a greenhouse in Madrid (Spain) using a radiant heated floor (RHF) coupled to an air-water heat pump (HP). Two cooling scenarios were studied over the summers of 2005 and 2006: natural ventilation + a shading screen (control system), and natural ventilation + a shading screen + an RHF (concrete) coupled to an air-water heat pump (i.e., in cooling mode; nominal power, 34.1 W/squre m). Using the difference between the outside and inside air temperatures, it was concluded that at 0.5 m above the floor the RHF system reduced the temperature by 1.1 deg C in 2005 and 0.8 deg C in 2006. Both cooling scenarios were compared with other cooling technologies: the use of the natural ventilation + shading + RHF gave a smaller air temperature difference than fogging at a height equal to or lower than 0.5 m. A model based on the heat pump performance curves was constructed to predict its power consumption and good predictions of the variation over the day were obtained. The power consumption of the heat pump was 104.8 Wh/square m/d (from 13:00 to 18:00 h) under our test conditions in Madrid. The RHF-HP system may only be appropriate for cooling greenhouses under certain circumstances, e.g., when growing high value crops or when cost is not a limiting factor, as its initial investment cost is about Euros 38/m.

This work, relates the wine production with efficient use of water, energy and fuel, and the greenhouse gases generation. A web platform was developed, based on the results of a set of six test runs in vineyards, which production are in the range of 3 to 25 million of liters of wine per year. The following stages was considered: 1. Winemaking Stage. 2. Reception of grape in hoppers or selection tables. 3. Alcohol Fermentation, Maceration and Reassembly. 4. Take-off and pressing. 5. Malolactic fermentation. 6. Stabilization and Filtered. 7. Bottling. The process of white wine is quite similar, except for the order of the stages and the absence of maceration. The platform results are based on the experimental data, which was used to formulate a model among the wine production geographic location and utility consumption: water, fuel and electricity. At the time, the platform is based on excel and visual basic, so it can be run on any standard computer. Main results of the web platform are expressed in kWh/liters of wine, or liters of water/liters of wine, for example, parameters that are useful for the generation of opportunities to improve best practices in the industry of wine.

En el presente trabajo se presentan los resultados de ensayos conducidos en condiciones de invernadero con un suelo Typic Haplustolls de Chaguaramas, Estado Guárico. En dicho suelo se sembró sorgo con una densidad de 300.000 - 350.000 plantas/Ha y fue sometido a dos tratamientos de aplicación de lluvia simulada. i) 24.3 mm cada cinco días (lluvias distribuidas), y ii) 48,6 mm cada 10 días (lluvias concentradas) y a tres tratamientos de cobertura: R-C: Colocación de 5 ton/Ha de residuos de ';cadillo bobo'; (Cenchrus ciliaris) + cultivo. A-C: aplicación de 1,5 ton/Ha de emulsión asfáltica catiónica diluida en agua (1:6) + cultivo. D-C: Suelo desnudo + cultivo. T.: Suelo desnudo sin cultivo (testigo). Los resultados permiten evidenciar la efectividad de las coberturas de residuos y emu1sión asfá1tica para reducir la escorrent1a y favorecen 1a infiltración de agua en el suelo, encontrándose que di­ coberturas redujeron las perdidas de agua por escurrimiento superficial hasta un 59,6% y 45%, respectivamente, mientras que el cultivo por si solo logra reducir las perdidas de agua sólo hasta un 9,4% en relación a1 testigo. Se concluye que las coberturas de residuos y emulsión asfáltica, al mejorar la disponibilidad de agua, especialmente de las etapas iniciales del cultivo facilitan la absorción de nutrimientos por parte del cultivo, permitiendo de esta forma un mayor crecimiento y desarrollo del cultivo, tanto en la parte aérea como del sistema radical

Este trabajo presenta los resultados derivados de un estudio sobre eficiencia y productividad del agua en la horticultura intensiva litoral del sureste español. Tras la caracterización de esta actividad productiva, se analizan 230 encuestas directas a horticultores y 50 entrevistas a técnicos agrarios realizadas en la campaña 2004/05, calculando la productividad aparente y los precios de nivelación y cierre para los cultivos más característicos. Seguidamente se estima la disposición al pago por el agua de los horticultores, la cual muestra una relación positiva con los niveles de eficiencia técnica previamente estimados para este sistema productivo.

Se realizo un experimento en invernadero con el objetivo de determinar la funcion en respuesta del arroz (Oryza sativa L.) al potencial de presion del agua en el suelo en tres etapas fenologicas. El factor estudiado fue el potencial de presion del agua en el suelo para cada etapa, en cuatro niveles: 0.0, -2.0, -4.0 y -6.0 m de columna de agua, medido con tensiometros instalados a 15 cm de profundidad. El diseno de tratamientos fue de acuerdo con un San Cristobal, en un diseno experimental completamente al azar. Las variables medidas fueron rendimiento, numero de hijos y peso por espiga. Se determino la funcion de respuesta para cada caso, a partir de la cual se obtuvo el potencial de presion del agua en el suelo que optimiza el rendimiento, siendo de -1.59 m, -0.76 m y -1.15 m en las etapas vegetativa, reproductiva y maduracion, respectivamente. Se observo que la etapa critica, en cuanto al suministro de agua, es la reproductiva, cuando se definen los componentes del rendimiento. En todos los casos el rendimiento supero a la media regional, asi como al testigo, que siempre estuvo inundado. | A greenhouse experiment was carried out to determine the response function of rice (Oryza sativa L.) to soil water pressure potential in three growth stages. The factor studied was soil water pressure potential at four levels of 0.0 m, -2.0 m, -4.0 m and -6.0 m of water column. The treatments were deviced according to a San Cristobal design, using a completely randomized design. The variables measured were crop production, number of suckers, and tussel weight. A response function was determined to estimate the water pressure potential values that optimize the yield. The results shown estimation of -1.59 m, -0.76 m and -1.15 m for the vegetative, reproductive and the maturity stages, respectively. Water supply became critical during the reproductive stage, when grain originates. Yield exceeded the previously recorded regional mean, as well as the yield recorded for the treatment plot which remained flooded most of the time.