A tilápia vermelha é uma espécie que se adapta bem as altas salinidades sendo uma ótima candidata ao cultivo em águas mesohalinas. Os probióticos são suplementos alimentares que podem melhorar o desempenho produtivo na piscicultura. Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e a proporção sexual de alevinos de tilápia vermelha (Oreochromis sp., linhagem Saint Peter) em águas mesohalinas a 0,5 e 1,0% sob inclusão de níveis crescentes de probiótico (0, 5, 10 e 15 g de probiótico/kg de ração comercial). Foram usadas como unidades experimentais o sistema de recirculação de água - RAS (experimento I) e o tanque-rede - TER (experimento II) utilizando 0,5% e 1,0% de águas mesohalinas respectivamente. Utilizou-se o delineamento completamente casualizado com quatro tratamentos e três repetições. O desempenho produtivo e ajuste no fornecimento de ração foram monitorados por biometrias quinzenais com duração de 42 e 70 dias para RAS e TER, respectivamente. O peso, ganho de peso, biomassa, ganho de biomassa, conversão alimentar, ganho de peso médio diário, crescimento específico, fator de condição, sobrevivência não foram influenciados pela inclusão de probiótico (p>0,05) nas duas unidades experimentais. A proporção sexual dos alevinos tanto na salinidade 0,5% quanto 1,0% não foi influenciada (p>0,05) pelos níveis de inclusão de probiótico. Ao final dos experimentos, tanto o peso corporal, quanto o comprimento total dos animais apresentaram comportamento geométrico. Os níveis de probiótico utilizados na ração comercial para a alevinagem de tilápia vermelha cultivados em água mesohalina, tanto em aquário como em tanquesrede não justificam sua aplicabilidade e eficiência como promotor de crescimento nem como controlador de populações monossexo de machos.

Se estudió la distribución del agua lluvia durante tres años en un bosque climácico de roble (Quercus humboldtii) y dos plantaciones forestales, de pino (Pinus patula) y ciprés (Cupressus lusitanica) ubicados en los Andes colombianos. Los principales ingresos de agua al bosque ocurrieron por la lluvia, cuyo valor medio anual fue 1.700 mm año-1. La precipitación interna tuvo la mayor participación de los flujos hídricos del bosque, siendo máxima en el cipresal (1.486 mm a-1, 90 %) y mínima en el pinar (1.389 mm a-1, 81 %), mientras que el escurrimiento cortical fue muy bajo en los tres bosques (1-3 mm a-1, 0,1-0,2 %). La máxima intercepción se presentó en el pinar (329 mm a-1), equivalente al 19 % de la lluvia. A diferencia de estos flujos hídricos del dosel los flujos hídricos del suelo sí mostraron diferencias significativas entre coberturas (P

Especialización | Especialista en Recursos Hidráulicos y Medio Ambiente

Considerando que a superfície das carcaças bovinas pode se contaminar durante as diferentes etapas do abate e que a lavagem no final do processo tende a reduzir a população microbiana, o presente estudo foi realizado a fim de verificar a influência da temperatura e da pressão da água de lavagem sobre a população de microrganismos heterotróficos mesófilos, psicrotróficos, bolores e leveduras, coliformes totais e coliformes termotolerantes. Para tal, foram coletadas amostras, por suabe de esponja, em quatro pontos da superfície de 80 carcaças (flanco, pescoço, peito e alcatra). Vinte delas foram lavadas com água a 25°C e sem pressão artificial, 20 com água a 25°C sob pressão de 3atm, 20 com água a 40°C e sem pressão artificial e 20 com água a 40°C sob pressão de 3atm. Para efeito de controle, foram coletadas amostras, pelo mesmo método, de 20 carcaças sem lavar, totalizando 100 amostras. Os resultados evidenciaram que a água sob pressão em temperatura de 25oC foi mais eficiente na remoção de microrganismos do que a água aquecida, muito embora esse último caso promovesse uma limpeza mais visível das carcaças. | The aim of this study was to evaluate the influence of washing water temperature and pressure on mesophilic and psychrotrophic aerobic bacterial populations, yeasts and molds, total coliforms and fecal coliforms population, whereas the cattle carcass surface may become contaminated during the different slaughter procedures and the final carcass washing may reduce microbial population. Samples were taken by sponge swabbing in four areas of carcass surface (flank, neck, chest and rump), from which 20 were washed with water at 25°C and without artificial pressure, 20 with water under a pressure of 3atm, 20 with water at 40°C and without artificial pressure and 20 with water at 40°C under a pressure of 3atm. For control purpose and using the same method to collect more 20 carcasses samples were taken without washing,, totaling 100 samples. The results showed that the water at 25°C under 3atm pressure was more efficient to remove microorganisms from carcass surface than the heated water , although this latter promotes a more visible clean carcasses.

O experimento foi realizado em Piracicaba, SP, com o objetivo de avaliar os efeitos de doses de CO2 aplicadas via água de irrigação associadas ou não a cobertura plástica do solo na produção da abobrinha cultivada em campo aberto. O delineamento foi em blocos completos ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas, com o fator CO2 na parcela e o fator cobertura nas subparcelas. Os tratamentos foram constituídos das seguintes doses de CO2 aplicados via água de irrigação: 0; 59; 148 e 274 kg ha-1 de CO2. O sistema de irrigação foi por gotejamento com reposição diária de água, baseada no tanque classe A. As variáveis analisadas foram: área foliar por planta (cm²), número de frutos por planta e produtividade (kg ha-1). A interação entre os fatores doses de CO2 e a cobertura do solo apresentaram efeito significativo sobre as variáveis analisadas. A maior produtividade de abobrinha foi de 15.433 kg ha-1 obtida com o uso de 58,6 kg ha-1 de CO2 associado à cobertura plástica. | The experiment was carried out in Piracicaba, SP, in order to evaluate the effects of different carbon dioxide levels applied with irrigation water, associated or not to the mulch plastic, on yield of summer squash. The experimental design was in random blocks in split plot design, with the factor levels of CO2 in the plot and the mulch plastic in split-plot. The treatments constituted on the following levels: 0; 59; 148 and 247 kg ha-1 of CO2. The irrigation was scheduled daily based on a tank class A, using a drip irrigation system. The leaf area, the number of fruit and the yield were evaluated. The levels of CO2 and mulch plastic influenced the leaf area; consequently, it provided increment in the number of fruit and yield of summer squash. The best yield of 15, 433 kg ha-1was obtained by 58.6 kg ha-1 of CO2 with the plastic mulch.

O café processado por via úmida, além de consumir grandes volumes de água, gera águas residuárias ricas em compostos orgânicos e inorgânicos. Nesta pesquisa estudou-se as características e o potencial poluidor das águas residuárias do processamento por via úmida do café coco. Os valores médios encontrados foram de 16.452 mg L-1, 9.011 mg L-1, 4,54; 4,9 dS m-1; 2,56%; 99,9 mg L-1; 954,2 mg L-1 e 194 mg L-1, em termos de DQO, DBO5, pH, condutividade, salinidade, nitrogênio total, compostos fenólicos e óleos&graxas, respectivamente. Os resultados das análises bromatológicas realizadas, foram respectivamente: 44.667 mg L-1, 1.067 mg L-1, 0,44%, 1.315 mg L-1, 1.189 mg L-1 e 97,32%, em termos de açúcares totais, amido, proteína, pectina total, pectina solúvel e umidade, demonstrando o seu elevado potencial poluidor. Caso não sejam tratadas adequadamente, essas águas podem poluir severamente o meio ambiente, especialmente os recursos naturais água e solo e, consequentemente, a atmosfera. Os altos valores encontrados para a DBO5 estão acima dos valores dos efluentes domésticos, curtumes, laticínios, bebidas e fábricas de conservas. Os altos valores de salinidade e condutividade elétrica demonstraram grau de restrição severo quanto ao uso destas ARC na irrigação. Os elevados valores de compostos orgânicos nestes mesmos efluentes demonstram a viabilidade do tratamento anaeróbio com geração de biogás como insumo energético.

Peer Reviewed

Se estudió la distribución del agua lluvia durante tres años en un bosque climácico de roble (Quercus humboldtii) y dos plantaciones forestales, de pino (Pinus patula) y ciprés (Cupressus lusitanica) ubicados en los Andes colombianos. Los principales ingresos de agua al bosque ocurrieron por la lluvia, cuyo valor medio anual fue 1.700 mm año-1. La precipitación interna tuvo la mayor participación de los flujos hídricos del bosque, siendo máxima en el cipresal (1.486 mm a-1, 90 %) y mínima en el pinar (1.389 mm a-1, 81 %), mientras que el escurrimiento cortical fue muy bajo en los tres bosques (1-3 mm a-1, 0,1-0,2 %). La máxima intercepción se presentó en el pinar (329 mm a-1), equivalente al 19 % de la lluvia. A diferencia de estos flujos hídricos del dosel los flujos hídricos del suelo sí mostraron diferencias significativas entre coberturas (P <0,05). En el robledal se encontró el patrón característico de disminución de la lámina de agua con la profundidad y las pérdidas por drenaje profundo fueron mínimas (2 mm a-1). Los flujos hídricos del dosel mostraron una fuerte correlación con la cantidad e intensidad de lluvia. En conclusión, el robledal mostró mayor potencial regulador del agua lluvia, seguido por el pinar. El cipresal mostró un muy bajo potencial regulador, con altas y rápidas pérdidas de agua por drenaje profundo. | Rainfall distribution was assessed for three years in a mature oak forest (Quercus humboldtii), pine (Pinus patula) and cypress (Cupressus lusitanica) plantations in the northern part of the colombian Andean mountains. An annual average of 1700 mm was the main water input in the forests, which came from the bulk precipitation. The higher water flows were represented by throughfall, which showed a maximum value in the cypress (1486 mm y¹, 90%) and a minimum one in the pine (1389 mm y¹, 81%) plantations, respectively. Stemflow was very low in the three forest types (1-3 mm y¹, 0.1-0.2%). The maximum amount of water intercepted by forest crowns was found in the pine plantation (329 mm y¹), which accounted for 19% out of the total rainfall. In opposition to the patterns found for throughfall and stemflow, soil hydric flows did show significant differences among forest types (P<0.05). In the oak forest water infiltration inversely decreased with soil depth; this forest type showed the lowest water losses by deep drainage (2 mm y¹). Finally, throughfall and stemflow were significantly correlated with the amount and intensity of rainfall. In conclusion, oak forests showed the highest rainfall regulation capacity, followed by the pine plantation. In contrast, the cypress plantation had a very low rainfall regulation potential once that this forest type was characterized by high and fast water losses by deep drainage.