El estudio realizado se plantea con la finalidad de comprobar el beneficio y la eficacia del tratamiento de coagulación y floculación, como parte fisicoquímica en el tratamiento de las aguas residuales industriales, es este caso los efluentes del camal municipal de la ciudad de Rioja; ya que dicho establecimiento viene expulsando sus efluentes al exterior sin ningún tipo de tratamiento ni cuidado, lo que constituye un alto grado de contaminación a terrenos, cuerpos de agua e incluso a los pobladores aledaños a dicha zona. El estudio se empezó en campo, con las tomas de muestras respectivas de los efluentes directos del camal municipal, para pasar posteriormente a una etapa de trabajo en laboratorio, donde se llevó a cabo toda la parte experimental del proceso de coagulación y floculación, con la ayuda del equipo de prueba de jarras. Se procedió en primer lugar a determinar las concentraciones iniciales de 5 parámetros contaminantes de dicho efluente (pH, turbiedad, SST, oxígeno disuelto, nitratos); para proseguir con la determinación de la velocidad, dosis de coagulante, floculante, y tiempo de sedimentación óptimas para obtener la mayor cantidad de reducción de los parámetros anteriormente mencionados. Para efectuar el proceso de coagulación y floculación se trabajó con dos tipos de reactivos para el coagulante, los cuales fueron el sulfato de aluminio y el cloruro férrico ambos al 1%, de esta manera podemos evaluar los resultados de ambos y ver cuál de los dos brinda una mayor eficacia, en cuanto al floculador solo se trabajó con polímero catiónico al 1%. Con los resultados obtenidos se demostraron que aún, solo trabajando con un proceso fisicoquímico, este remueve una carga significativa de concentración de los parámetros evaluados, pues sus valores están dentro de los rangos de los LMP estipulados mediante norma para un tratamiento completo de aguas residuales. Palabras clave: aguas residuales, efluentes industriales, coagulación [tratamiento de agua], floculación, polímeros, sulfato de aluminio, cloruro férrico, saneamiento de mataderos. | The aim of this study was to verify the benefit and efficacy of the coagulation and flocculation treatment, as a physicochemical part in the treatment of industrial wastewater; in this case the effluents from the municipal wastewater treatment plant in the city of Rioja. Since this establishment is expelling its effluents externally, without any kind of treatment or care, it constitutes a high degree of contamination to lands, bodies of water and even to the inhabitants bordering that zone. The study began in the field, with the respective sampling of the direct effluents from the municipal canal, and later proceeded to a stage of laboratory work, where all the experimental parts of the coagulation and flocculation process were carried out, with the help of the jar test team. The initial concentrations of five contaminant parameters of this effluent (pH, turbidity, SST, dissolved oxygen and nitrates) were first determined, then continued by the establishment of optimum speed, coagulant dosage, flocculant, and sedimentation time, to obtain the greatest amount of reduction of the aforementioned parameters. To perform the coagulation and flocculation process we worked with two types of reagents for the coagulant, which were aluminum sulphate and ferric chloride, both at 1%, so we could evaluate the results of each and see which of the two provided greater efficiency; as for the flocculator, only 1% cationic polymer was used. With the results obtained, it was shown that only by working with a physicochemical process, a significant concentration load of the parameters evaluated were removed, lowering their values to within the ranges of the PML stipulated standards for complete wastewater treatment. Key words: sewage water, industrial effluents, coagulation [water treatment], flocculation, polymers, aluminum sulfate, ferric chloride, sanitation of slaughterhouses.

La investigación se realizó en la subcuenca del río Nunuapa, ubicada en los Municipios de San Ignacio y La Palma, departamento de Chalatenango, de abril de 2015 a abril de 2016. El estudio consistió en la evaluación de la calidad y la cantidad de agua durante las épocas seca, lluviosa y sus transiciones, relacionándola con los aspectos biofísicos y socioeconómicos del territorio. Para la medición de los caudales en ríos, se utilizó un molinete hidráulico y una sonda multiparamétrica para evaluar parámetros insitu; también se recolectaron muestras de agua para determinar parámetros físico-químicos y microbiológicos en los laboratorios de Química Agrícola y Protección Vegetal de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, comparándolos con parámetros de referencia de aguas superficiales del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT); se realizó una caracterización de la subcuenca utilizando Sistemas de Información Geográfica (SIG), complementada con información recolectada en las giras de campo en las comunidades, alcaldías, unidades ambientales, asociaciones de regantes y usuarios de agua en general. Los mayores caudales se registraron durante la época lluviosa en los meses de agosto y octubre, obteniendo valores de 5319 l/s y 3225 l/s, respectivamente, en la desembocadura del rio Nunuapa al rio Lempa, siendo la micro cuenca del Río Talquezalar, la que más aporta con 2562 l/s y 1100 l/s, respectivamente; mientras que el caudal más bajo se obtuvo en marzo de 2016, con un valor de 221.7 l/s, siendo la micro cuenca del Río La Palma la que más aporta con un caudal de 120.5 l/s. Es de resaltar que la micro cuenca Jupula, no aporta ningún caudal a la subcuenca durante este mes, debido a que en la parte media, se hace una derivación de caudal durante todo el año, hacia los sitios de captación de la Asociación de Regantes El Rosario, encontrándose para este mes un valor de 38 l/s de derivación y solo un valor de 4 l/s en el cauce del río, justo después del punto de la derivación, mientras que en la Comunidad El Carmen, el río estaba completamente seco. Esta situación es la que genera conflictos por el uso del agua entre ambas comunidades durante la época seca. Las aguas de los ríos de la subcuenca se clasifican como regular esto según el análisis de calidad de agua (ICA), sin embargo el agua utilizada para consumo de la población es clasificada como buena debido a los métodos de potabilización que estos mismos utilizan antes de ser consumida Palabras claves: ICA, Subcuenca, Caudal, Calidad de agua, Conflicto.

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ingeniería Agrícola. Departamento Académico de Recursos Hídricos | Durante los años 2013-2014, en el distrito de La Huaca, provincia de Paita, departamento de Piura se instaló una red de abastecimiento en la Agrícola del Chira para abastecer de agua a 2031 has de caña de azúcar. El objetivo principal del presente trabajo es el diseño, instalación y evaluación de la red de abastecimiento de agua con fines de riego. La primera parte del trabajo comprende la revisión bibliográfica donde se menciona que es una red de abastecimiento de agua, cuáles son sus componentes y cuáles son los parámetros necesarios para realizar el diseño hidráulico de la red y como se calculan. Con los conceptos básicos explicados se describe la metodología que se empleó para realizar el estudio propuesto. La metodología consta de tres etapas: etapa de diseño, etapa de instalación, etapa de evaluación. Seguido de esto, se discuten los resultados obtenidos durante las etapas del trabajo. Al final del trabajo se concluye que, a partir de los resultados obtenidos, se logra realizar el diseño, instalación y evaluación de la red de abastecimiento de agua de manera eficiente. Por último, se recomienda que, durante las etapas del proyecto, se busque experiencias similares en diseño, instalación y evaluación de redes de abastecimiento con la finalidad de conocer problemas y/o soluciones que se dieron en dichas experiencias. | Trabajo de suficiencia profesional

Describe la metodología de cálculo para determinar la extensión de la zona de mezcla, y las concentraciones de los diferentes parámetros que un vertimiento aporta a un cuerpo natural de agua después de la mezcla, diferenciando los principales tipos de cuerpos receptores: cuerpos de agua lóticos, lénticos y marino costeros. Además, propone la metodología para determinar las características del agua residual tratada, contiene la definición de los términos técnicos utilizados y presenta una serie de ejemplos de aplicación práctica de los criterios y las metodologías propuestas. Finalmente, menciona que la finalidad de la evaluación del impacto de un vertimiento en un cuerpo natural de agua es comprobar que la carga del vertimiento no supere la carga máxima admisible del cuerpo receptor.

Orientador : Prof. Dr. Luciano dos Santos Bersot | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Palotina, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal. Defesa: Palotina, 30/05/2017 | Inclui referências : f. 56-61 | Resumo: Estabelecimentos de abate de aves utilizam grandes volumes de água para o abate e processamento de carcaças de frangos. Uma dessas etapas é a lavagem final das carcaças com água pressurizada. Etapa que ocorre após a evisceração. Para atender a legislação vigente são usados no mínimo 1,5 litros de água por carcaça abatida diariamente, a fim de remover a contaminação superficial. Essa lavagem demanda volume significativo de água ao se considerar o consumo total de um abatedouro em um dia de trabalho. A partir destas constatações, o objetivo deste estudo foi avaliar a possível redução do volume de água a ser utilizado neste ponto da linha de abate, bem como comparar a contaminação microbiana das carcaças antes e após a lavagem e também após o pré-resfriamento das carcaças por imersão em chillers. As coletas de amostras foram realizadas em um abatedouro de aves de grande porte, em três pontos diferentes da linha de abate, antes e após a lavagem das carcaças e após o chiller. Foram realizadas analises de contagens para os grupos de micro-organismos indicadores de higiene mais comumente utilizados: aeróbios mesófilos, enterobactérias, coliformes cotais e Escherichia coli. Neste estudo, a influência do estágio de lavagem sobre a contaminação superficial das carcaças de frango é mostrada em relação a quantidade de água utilizada. Nos resultados obtidos pode-se observar que a redução da contagem Log UFC/cm2 não foi significativamente diferente entre volume preconizado pela legislação (1,5 L) em relação a redução do volume para 1/3 (1L). Bem como as contagens realizadas após o chiller, para os três tratamentos avaliados (0L, 1L, 1,5L) também não demostraram diferença significativa das contagens realizadas antes da lavagem. A quantidade de água usada para lavagem influenciou coliformes totais e Escherichia coli. Não afetou aeróbios mesófilos e enterobactérias, nas contagens antes e após a lavagem. Assim, é possível rever o volume de água preconizado atualmente, reduzindo a captação de água, formação de efluentes e despejo em rios e, consequentemente custos, fazendo melhor uso da água e mantendo a qualidade microbiológica das carcaças. Palavras-chave: Consumo de água. Lavagem de carcaças de frango. Micro-organismos indicadores. Qualidade microbiológica. | Abstract: In poultry slaughterhouse establishments use large volumes of water to the slaughter and processing of chicken carcasses. One of those stages is the final washing of carcasses with pressurized water. Stage the is after the gutting. To comply current legislation are used at least 1.5 litres of water per carcass slaughtered daily, in order to remove the surface contamination. The washing stage demand a significant amount of water when considering the total consumption of a slaughterhouse in a day's work. From these observation, the aim of this study was to evaluate the possible reduction of the amount of water to be used at this in the slaughter line, as well as compare the microbial contamination of carcasses before and after washing and also after pre-cooling of the carcasses by immersion in chiller. The samples were collected at a large poultry slaughterhouse in three different points of the slaughter line, before and after the washing of carcasses and after the chiller. Analyses were undertaken of counts for the groups of microorganisms most commonly used hygiene indicators: mesophilic aerobic, Enterobacteriaceae, total coliform and Escherichia coli. In this study, the influence of the wash stage on the surface contamination of carcasses of chicken is shown in relation to the amount of water used. The results obtained can be noted that reducing the count Log CFU/cm2 was not significantly different between volume recommended by legislation (1.5 L) regarding the reduction of the volume to 1/3 (1L). As well as the counts carried out after the chiller for the three evaluated treatments (0 L, 1 L, 1.5L) is also not demonstrated significant difference of the counts carried out before washing. The amount of water used for washing influenced total coliforms and E. coli. Aerobic mesophilic and Enterobacteriaceae did not affect, in the counts before and after washing. Thus, it is possible to review the currently recommended water flow, reducing the water capture, training and dumping effluents into rivers and consequently costs, making better use of water and maintaining the microbiological quality of the carcasses. Key-words: Water consumption. Washing of chicken broilers. Indicators Microorganisms. Microbiological quality.

This research seeks to know and analyze the processes and practices of water management in agriculture that are not allowing the reduction of water vulnerability in the micro-basin of Poyor, Tres de Octubre-Zanja community, province of Carhuaz, Ancash, in the face of the impacts of climate change, as well as to analyze its capacity and the strategies used to adapt.<br /> Some concepts of basin management, climate change, vulnerability, adaptation and water management were used to explain the fragility of water resources in the face of a context of climate change of the populations that inhabit mountain ecosystems. | Esta investigación busca conocer y analizar los procesos y las prácticas de la gestión de agua en la agricultura que no están permitiendo reducir la vulnerabilidad hídrica en la microcuenca de Poyor, comunidad Tres de Octubre-Zanja, provincia de Carhuaz, Ancash, ante los impactos del cambio climático, así como analizar su capacidad y las estrategias utilizadas para adaptarse.<br /> Se utilizaron algunos conceptos de gestión de cuencas, cambio climático, vulnerabilidad, adaptación y gestión del agua para explicar la fragilidad de los recursos hídricos ante un contexto de cambio climático de las poblaciones que habitan ecosistemas de montaña. | Introducción -- Marco Conceptual -- Metodología -- Resultados -- Conclusiones -- Bibliografía

Realizar el diagnóstico del estado actual de conservación de las vertientes de agua para consumo humano y elaborar una propuesta de intervención que promueva la recuperación y preservación, en la parroquia La Carolina. | El presente trabajo se realizó para diagnosticar el estado actual de conservación y proponer acciones de intervención en las vertientes que abastecen de agua para consumo humano en la parroquia La Carolina; debido a la problemática identificada por la pérdida de cobertura vegetal como consecuencia de la deforestación, expansión de la frontera agrícola y pecuaria, la aplicación de prácticas inadecuadas de producción agropecuaria, incendios forestales así como también, el manejo inadecuado de las captaciones por parte de los pobladores que en su mayoría son colonos. Se diagnosticó el área de estudio para identificar los problemas que afectan la calidad y cantidad del agua de las fuentes y vertientes, para estructurar la propuesta de intervención que permita la conservación y recuperación de las mismas, utilizando el muestreo aleatorio simple, para la toma de muestras de agua en tres puntos del sistema (fuente, tanque de distribución y acometida domiciliaria), a las que se aplicaron análisis físicos, químicos y microbiológicos, tomando como referencia la Norma Técnica Ecuatoriana INEN 1108, donde se identificó que los principales parámetros con valores fuera de los límites permisibles son los siguientes: pH, nitritos, fosfatos, hierro, amonio, sulfatos, coliformes, siendo el principal problema la presencia de Escherichia coli, además se determinó la afectación de las fuentes debido a las actividades antrópicas desarrolladas alrededor de las mismas. Con el fin de mitigar los problemas mencionados y mejorar la calidad del agua para los pobladores beneficiarios del agua de la parroquia La Carolina. Se estructuró la propuesta de intervención constituida por cuatro Alternativas que fueron priorizados participativamente, los mismos que contienen medidas de mitigación, un esquema de actividades, presupuesto referencial, que será desarrollado en el corto, mediano y largo plazo en los próximos cinco años. Concluyendo así que es necesario contar con la participación activa de los residentes de las comunidades, los actores y autoridades competentes para así mejorar la cantidad y calidad del agua mejorando la calidad de vida de los beneficiarios directos e indirectos. | Ingeniería

The pollution from anthropic activities has produced a pronounced alteration in both terrestrial and aquatic ecosystems. However, because of the position that they occupy in the landscape, limnic environments are susceptible to receive large amounts of pollutants, such as pesticides. This factors combined with the low capability of dilution enhance the harmful effects of toxic substances to the organisms within this habitat. Moreover, the increasing temperature, consequence of global climatic changes, also has a direct and indirect influence on ecological studies, once it affects especially ectothermic organisms which live within continental water bodies. The decrease of water’s oxygen, generally associated with a higher temperature, for example, is responsible for the lower quality of some aquatics habitats, threatening more sensitive organisms. The pollution and variations of temperature have restricted the habitat of many species of crustaceans of the genus Aegla to water springs since they prefer clean and well-oxygenated waters. These variables have influenced the metabolism and behavior of Aegla and might modify its oxidative state and consequently the survival of this species in case of environment alteration. In this way, the aim of this study was to assess the effects of temperature variation, water quality and the oxygen concentration under behavioral and oxidative stress parameters (using biomarkers) on gills, hepatopancreas and muscles of Aegla longirostri. Thus, animals were exposed to 18ºC, 21°C, 24°C and 26ºC for 48 hours under laboratory conditions; analysis of behavior’s feedback, lethality and antioxidant defense system were made. Beyond, we verified the alterations in the antioxidant system induced by moderated (2.5 ppm OD) and severe (1.5 ppm OD) hypoxia and different qualities of water (Anthropized and natural) and also the behavioral responses and lethality. The increase of temperature has affected significantly not just the behavioral response, but also the levels of almost all the antioxidants tested in different tissues. We have demonstrated that the variation of temperature, even in a short-term experiment, can induce an alteration of behavior both on activity and reaction’s time of the crustaceans. The antioxidant activity in animals exposed to moderate and severe hypoxia have increased in relation to those who had constant oxygenation. These results demonstrate that the animals need well-oxygenated waters to survive, and a lower oxygenation affected their antioxidant system and consequently the survival, which could have an impact on populations of A. longirostri. Worst quality waters have the potential of changing the behavior, by decreasing activity at night, which could compromise foraging behavior, for example. It is evident, by the increase in activity and level of most biomarkers evaluated, that these animals are sensitive to the presence of pesticides even in very small quantities. | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES | A poluição consequente de atividades antrópicas tem causado alteração dos ecossistemas terrestres e aquáticos. Porém, devido a posição que ocupam na paisagem, ambientes límnicos estão propensos a receber grandes cargas de poluentes, como por exemplo pesticidas. Isto, aliado a menor capacidade de diluição, potencializa os efeitos nocivos de substâncias tóxicas aos organismos que ali habitam. Além disso, a temperatura em ascendência, reflexo da alteração climática global, também exerce influência direta e indireta em estudos ecológicos, uma vez que afeta especialmente organismos ectotérmicos que vivem em corpos d’água continentais. A diminuição de oxigênio na água, geralmente associada à temperatura mais alta, por exemplo, é responsável pela baixa qualidade de alguns habitats aquáticos, ameaçando organismos mais sensíveis. A poluição e variações na temperatura têm restringido o hábitat de muitas espécies de crustáceos do gênero Aegla às nascentes, visto que possuem preferência por água límpida e bem oxigenada. Estas variáveis influenciam o metabolismo e o comportamento de Aegla, podendo alterar o estado oxidativo e consequentemente a sobrevivência desta espécie caso seu ambiente seja alterado. Desta forma, avaliaram-se os efeitos da variação de temperatura, da qualidade da água e da concentração de oxigênio sob parâmetros comportamentais e de estresse oxidativo (através de biomarcadores) em brânquias, hepatopâncreas e músculo de Aegla longirostri. Os animais foram expostos, em condições laboratoriais, a temperaturas de 18ºC, 21°C, 24°C e 26ºC durante 48 horas; foram analisadas as respostas comportamentais, letalidade e o sistema de defesa antioxidante no crustáceo de água doce A. longirostri. Além disso, verificamos as alterações no sistema antioxidante induzidas por hipóxia moderada (2,5 ppm OD) e grave (1,5 ppm OD) e em águas de diferentes qualidades (antropizadas e naturais) e também as respostas comportamentais e a letalidade. O aumento da temperatura afetou significativamente não só a resposta comportamental, mas também os níveis de quase todos os antioxidantes testados em A. longirostri em diferentes tecidos. Nós demonstramos que a variação na temperatura, mesmo em um experimento a curto prazo, é capaz de induzir uma alteração no comportamento de atividade e no tempo de reação dos crustáceos. A atividade antioxidante em animais expostos à hipóxia moderada e grave aumentou em relação àqueles com oxigenação constante. Esses resultados demonstram que esses animais realmente exigem águas bem oxigenadas para sobreviver e que uma menor oxigenação afetaria o seu sistema antioxidante e consequentemente a sua sobrevivência, podendo assim impactar as populações de A. longirostri. Águas antropizadas têm o potencial de alterar o comportamento desses eglídeos, diminuindo sua atividade durante à noite, podendo comprometer o seu comportamento de forrageio, por exemplo. Além disso, fica evidente, através do aumento da atividade e do nível da maioria dos biomarcadores avaliados, que esses animais são sensíveis à presença de pesticidas mesmo que estes estejam presentes em quantidades muito pequenas.

Fil: Ramírez, Johanna de los Ángeles. Universidad Nacional de Luján; Argentina | La lechuga ( Lactuca sativa L.) es la tercera hortaliza más producida en Argentina. La mayor parte de esta especie se realiza en el Cinturón Hortícola de Buenos Aires, donde el cultivo se conduce principalmente en invernáculo. Esto conlleva al uso de un sistema de riego, por lo que la calidad de agua de riego influye directamente sobre la producción del cultivo. Aunque la salinidad del agua de riego es uno de los problemas que más limita la producción agrícola y la etapa de plántula de la lechuga es la más susceptible al uso de agua salina, son escasos los trabajos en Buenos Aires que evalúan los efectos de la calidad de agua de riego en las etapas iniciales del cultivo de lechuga. El objetivo del presente trabajo es evaluar el efecto que genera el agua de riego con diferentes concentraciones de sales en la germinación y durante el crecimiento de plantines de tres cultivares de lechuga ( Lactuca sativa L. ) bajo cubierta.