ilustraciones | Incluye referencias bibliográficas | Ingeniero Ambiental | Pregrado

El estudio se realizó en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola de la Escuela Agrícola Panamericana. Para el estudio se utilizaron 3,024 aves mixtas (hembra y macho) los cuales se dividieron en 54 corrales (1.25 × 3.75 m), se utilizaron 54 aves por unidad experimental, con una densidad de 12 aves/m2. El alimento fue ad libitum mientras que el agua los primeros 7 días fue suministrada en bebederos de galón, posteriormente se utilizó bebederos de niple para completar el periodo de engorde que fue de 32 días. La distribución de los tratamientos fue un diseño completamente al azar (DCA) dos tratamientos y 28 repeticiones, las variables evaluadas fueron peso corporal, consumo alimenticio, índice de conversión alimenticia, ganancia de peso y mortalidad. No se obtuvo diferencia significativa para peso corporal, ganancia de peso ni mortalidad, sin embargo se encontró diferencia significativa en el índice de conversión alimenticia en las semanas correspondientes al día 7al 21 y también se observó diferencia significativa en el parámetro de consumo de alimento en las semanas correspondientes al día 14 al 21 y del 28 al 32.

Piscirickettsia salmonis es el agente causal de piscirickettsiosis, la enfermedad más importante de la salmonicultura en Chile. El microorganismo se encuentra habitualmente en riñón, hígado, bazo, branquias, corazón, piel y encéfalo, Al respecto, la OIE ha establecido que para el diagnóstico con la técnica de inmunofluorescencia indirecta (IFI), se utilice de preferencia riñón, hígado y sangre obtenido desde peces infectados. Sin embargo, no existen antecedentes publicados que establezcan cuales son los órganos más adecuados para la detección del agente etiológico. En el presente trabajo se emplearon 19 peces de la especie salmón coho (Oncorhynchus kisutch), con signos clínicos de piscirickettsiosis, provenientes de centros de cultivo en agua de mar con brote de la enfermedad, ubicado en la Región de los Lagos. Como muestras se obtuvieron frotis de tejido renal, hepático, esplénico y de heces, para posteriormente ser procesadas mediante (IFI) para la detección de Piscirickettsia salmonis. Los resultados obtenidos demostraron la presencia de Piscirickettsia salmonis en todos los órganos y heces de salmones coho (Oncorhynchus kisutch), presentando mayor positividad el hígado y riñón con un 68,4% y 52,6% respectivamente. Además, la bacteria fue observada en heces en un 47,4%, significando que la eliminación vía fecal del agente es posible en condiciones de cultivo, lo que plantea nuevas estrategias epidemiológicas. Por otro lado en este estudio se demuestra que los órganos riñón e hígado sólo detectan el 78,9% de los peces positivos al agente. Al respecto, sólo al utilizar los tejidos hepático, esplénico y las heces se logra detectar el 100% de los peces positivos a Piscirickettsia salmonis. Estos resultados pueden implicar una reformulación de los métodos diagnósticos actualmente utilizados. | Piscirickettsia salmonis is the causative agent of piscirickettsiosis, the most important disease of salmon culture in Chile. The microorganism is commonly found in kidney, liver, spleen, gills, heart, skin and brain. In this regard, the OIE has established that for the diagnosis with indirect fluorescent antibody test (IFAT), kidney, liver and blood obtained from infected fish should preferably be used. However, there is no reported information establishing the most appropriate organs for detection of the etiologic agent. In this study 19 specimens of coho salmon (Oncorhynchus kisutch) with clinical signs of piscirickettsiosis were used. They were obtained from seawater cultures with outbreak of the disease, located in the Region de los Lagos. Smear samples were obtained from kidney, liver, spleen and fecal tissues and then processed by IFAT for detecting Piscirickettsia salmonis. The results obtained showed the presence of Piscirickettsia salmonis in all organs and feces of coho salmon (Oncorhynchus kisutch), presenting greater positivity in liver and kidney with 68.4% and 52.6%, respectively. In addition, the bacterium was observed in 47.4% of feces, indicating that fecal elimination of the agent is possible under culture conditions, posing new epidemiological strategies. Furthermore, in this study it is shown that kidney and liver detect only 78.9% of the fish positive to the agent. In this regard, only when using liver and spleen tissues as well as feces, detection of 100% of fish positive to Piscirickettsia salmonis is attained. These results may involve a reformulation of the diagnostic methods currently used. | Versión original del autor

El presente documento de tesis muestra los resultados de la investigación desarrollada en la comunidad Maraxco, Chiquimula, Guatemala. El estudio se centró en documentar el comportamiento de los hogares que experimentan escasez de agua de consumo doméstico, debido a las deficiencias en el sistema comunitario de agua. La comunidad Maraxco, históricamente, ha estado bajo condiciones de sequías prolongadas, lo cual ha contribuido a limitar la cantidad de agua de consumo doméstico y, por ende, la capacidad y eficiencia de su sistema comunitario de agua. La investigación identificó las distintas medidas de adaptación implementadas por los hogares, cuantificó los costos asociados a cada una de ellas y estimó el beneficio social neto que se alcanzaría con la construcción de un nuevo sistema comunitario de agua entubada, el cual se supone que evitaría que los hogares realicen las actividades adicionales (adquirir agua de los ríos y quebradas, compra de agua con vendedores privados e invertir en infraestructura de almacenamiento) e incurran en diferentes costos tanto directos como indirectos. Finalmente, se encontró que la construcción de un nuevo proyecto comunitario de agua entubada es rentable y proporciona ganancias sociales expresadas como un beneficio social neto -BSN- de 267,965.76 US$ (2,039219.43 quetzales), para 30 años del proyecto expresados en valores del presente -VAN- para toda la comunidad. | Tesis (Mag. Sc. en Socioeconomía Ambiental) -- CATIE. Escuela de Posgrado. Turrialba (Costa Rica), 2015

La investigación se realizó en el Distrito de Riego del Cantón Atiocoyo Municipio de San Pablo Tacachico, La Libertad entre los meses de julio a septiembre del año 2014. El objetivo de la investigación fue determinar el perfil parasitológico de Oreochromis niloticus y su relación con la calidad del agua en granjas acuícolas de dicho Distrito de Riego, ya que Atiocoyo representa la zona de producción acuícola más grande de El Salvador y su principal fuente de abastecimiento de agua es el Rio Sucio, el cual es uno de los ríos más contaminados del país por lo tanto utilizar sus aguas sin tratamientos de descontaminación para la producción de alimentos, representa un enorme riesgo a la salud humana. Para el estudio se muestrearon diez granjas y se analizaron un total de 90 tilapias utilizando las técnicas de Disección, Raspado de piel y Coproparasitologicas, para la detección de parásitos adultos y huevos. Se encontraron 14 géneros de parásitos de los cuales cuatro son específicos de peces y diez de otros vertebrados, los géneros Phagobranchium sp y Trichodina sp presentaron mayor prevalencia con un 24.44% y 22.22% respectivamente, siendo los de menor prevalencia Ascaris sp, Enterobious sp, Heterakis sp y Paragonimus sp con 1.11% cada género. Se determinó que los parámetros indicadores de calidad de agua en los cultivos de tilapia en Atiocoyo, no influye sobre la presencia de parásitos ya que no se encontró relación significativa entre dichas variables según el Coeficiente de Correlación de Pearson, ya que el p-valor es mayor que 0.05, por lo tanto la presencia de parásitos en los cultivos de tilapias en Atiocoyo se le atribuye a la contaminación microbiológica de la fuente de abastecimiento de agua.

This thesis project has been developed in order to identify all those directly and indirectly produced environmental impacts of the operation of the water system Reventador, providing a qualitative and quantitative assessment of each of the impacts identified to take measures appropriate to allow its minimization. To accomplish this purpose an initial environmental assessment, allowing the system to describe the facilities, the production process and characterizing the middle of biotic, abiotic and socioeconomic medium was performed. To determine the environmental impacts the methodology proposed by Conesa (2010), was used; Long importance equation, which allowed identifying and assessing these impacts, which are generated in the phase of system operation, resulting in 23 impacts identified 12 are supported and 11 are moderate; ie 48% of the impacts generated by the water system are compatible, while the remaining 52% are moderate impacts. Thus the processes whose impacts will generate greater importance are the reception and storage of chemicals (-130), the disinfection process (-122), cleaning the settler (-131) and the cleaning of filters (-128 ). It based on the result obtained in the diagnosis and determination of environmental impacts proposed in thick lines, the manual of good environmental practices for Water System Reventador, which includes programs under the prevention, control and mitigation of impacts; waste management; communication, training and environmental education; community relations; occupational health and safety; monitoring and environmental monitoring. | El presente proyecto de tesis ha sido elaborado con la finalidad de identificar todos aquellos impactos ambientales producidos por la operación del sistema de agua potable el Reventador, proporcionando una valoración cualitativa y cuantitativa de cada uno de los impactos identificados para dar medidas adecuadas que permitan su minimización. Para llevar a cabo este propósito se realizó un diagnóstico ambiental inicial, que permitió describir las instalaciones del sistema, y el proceso productivo de la planta de tratamiento. Para determinar los impactos ambientales se utilizó la metodología propuesta por Conesa, (2010); ecuación de importancia larga, que permitió identificar y valorar estos impactos, que se generan en la fase de operación del sistema, dando como resultado 23 impactos identificados 12 son compatibles y 11 son moderados; es decir el 48 % del total de los impactos que genera el sistema de agua potable son compatibles, mientras el 52 % restante corresponden a impactos moderados. De este modo los procesos cuyos impactos generan una mayor importancia son: la recepción y almacenamiento de productos químicos (-130), el proceso de desinfección (-122), limpieza del sedimentador (-131) y la limpieza de los filtros (-128). Fundamentado en el resultado obtenido en el diagnóstico y la determinación de impactos ambientales se propone el manual de buenas prácticas ambientales para el Sistema de Agua Potable El Reventador, el cual contempla los programas enmarcados en la prevención, control y mitigación de impactos; manejo de desechos; comunicación, capacitación y educación ambiental; relaciones comunitarias; salud ocupacional y seguridad industrial; monitoreo y seguimiento ambiental.

Artículo de publicación ISI | Introduction: aging and obesity cause changes in water exchange rate, which could affect the equilibrium time of deuterium oxide (21120). Objective: to assess the effect of overweight and obesity on the equilibrium time of the stable isotope deuterium in saliva samples of older adults. Methods: a sample of 18 women over 63 years with a body mass index (BMI) of 20.8 to 40.5 kg/m(2) were included. A basal saliva sample was took and immediately a dose of 30 g of (H2O)-H-2 was administered orally. Saliva samples at 2, 2.5, 3, 3.5 and 4 hours post-dose were taken. Deuterium in saliva samples were analyzed by Fourier Transform Infrared spectroscopy technique. Results: the average in equilibrium time (plateau) in women of normal BMI (18.5-24.9 kg/m(2)) was 3.6 +/- 0.2 hours, which was statistically different to those obtained in the group with overweight (25-29.9 kg/m(2)) and obese (>30 kg/m(2)) of 2.9 +/- 0.4 hours and 2.8 +/- 0.4 hours, respectively (p<0.05). The values of total body water and fat free mass calculated with the values of isotopic enrichment at 3.6 (plateau reached in the group with normal BMI) did not differ statistically from the values calculated to plateau at 2.9 and 2.8 hours in the overweight and obesity group, respectively (p>0.05). Conclusion: obesity had an effect on the equilibrium times; however, did not affect the calculation of total body water and body composition in this older women adult group. | Introducción: el envejecimiento y la obesidad producen cambios en la tasa de recambio de agua, lo que podría afectar al tiempo de equilibrio del óxido de deuterio (2 H2 O). Objetivo: se evaluó el efecto del sobrepeso y la obesidad sobre el tiempo de equilibrio del isótopo estable de deuterio en muestras de saliva de adultos mayores. Métodos: se incluyeron 18 mujeres entre 63 y 80 años con un índice de masa corporal (IMC) de 20,8 a 40,5 kg/m2 . Después de la toma de una muestra de saliva basal se administró una dosis vía oral de 30 g de 2 H2 O. Se tomaron muestras de saliva a las 2, 2,5, 3, 3,5 y 4 horas post-dosis, las cuales fueron analizadas mediante espectrometría infrarroja con transformada de Fourier. Resultados: el tiempo de equilibrio (plateau) promedio en las mujeres con un IMC normal (18,5-24,9 kg/m2 ) fue de 3,6 ± 0,2 horas, el cual fue diferente estadísticamente al obtenido en el grupo con sobrepeso (25-29,9 kg/m2 ) y obesidad (>30 kg/m2 ) de 2,9 ± 0,4 horas y 2,8 ± 0,4 horas, respectivamente (p<0,05). Los valores de agua corporal total y la masa corporal libre de grasa calculados con los valores de enriquecimiento isotópico a las 3,6 (plateau alcanzado en el grupo con IMC normal) no fueron diferentes estadísticamente a los valores calculados al plateau a las 2,9 y 2,8 horas en el grupo con sobrepeso y obesidad, respectivamente (p>0,05). Conclusión: se encontró un efecto de la obesidad sobre el tiempo de equilibrio; sin embargo, no afectó al cálculo del agua corporal total y a la composición corporal en este grupo etario.

El estudio se realizó en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola de la Escuela Agrícola Panamericana. Para el estudio se utilizaron 3,024 aves mixtas (hembra y macho) los cuales se dividieron en 54 corrales (1.25 × 3.75 m), se utilizaron 54 aves por unidad experimental, con una densidad de 12 aves/m2. El alimento fue ad libitum mientras que el agua los primeros 7 días fue suministrada en bebederos de galón, posteriormente se utilizó bebederos de niple para completar el periodo de engorde que fue de 32 días. La distribución de los tratamientos fue un diseño completamente al azar (DCA) dos tratamientos y 28 repeticiones, las variables evaluadas fueron peso corporal, consumo alimenticio, índice de conversión alimenticia, ganancia de peso y mortalidad. No se obtuvo diferencia significativa para peso corporal, ganancia de peso ni mortalidad, sin embargo se encontró diferencia significativa en el índice de conversión alimenticia en las semanas correspondientes al día 7al 21 y también se observó diferencia significativa en el parámetro de consumo de alimento en las semanas correspondientes al día 14 al 21 y del 28 al 32.

Fil: De Gervasoni, Bárbara Sofía. Universidad Nacional de Luján; Argentina. | La elaboración de este trabajo forma parte de la Pasantía del Ciclo de Técnico Universitario en Información Ambiental de la Universidad Nacional de Lujan. Con el propósito de realizar actividades y recursos didácticos sobre el cuidado del recurso agua, para implementarse en instituciones de Educación Especial, principalmente en personas con discapacidades intelectuales. En principio, se propone un marco contextual y conceptual que formará la base de la elaboración de esta propuesta. En segundo lugar, se analizará el marco legal vigente respecto a Educación Ambiental y Educación Especial. En tercer lugar se expone la metodología utilizada para la realización de las actividades, para lograr una efectividad en el aprendizaje y concientización en éstos alumnos. Por último, se desarrollan las actividades ya nombradas, reflejando las necesidades de apoyos de los educandos con la finalidad, no sólo de sensibilizar y concientizar, sino a demás de poder lograr romper con las barreras de adaptabilidad que se le imponen.

Dotar os recursos naturais de valor econômico é uma ferramenta para o poder público para adoção de propostas públicas de preservação e perpetuidade dos recursos naturais, principalmente a produção de água para o abastecimento público. Desta forma, este trabalho apresenta a valoração econômica ambiental, através do método do Valor Econômico do Recurso Ambiental – VERA, cálculo da vazão total e cálculo do valor de Perda de Bens Ambientais – VPBA; precificando a produção de água e as funções ecossistêmicas realizadas pela Unidade de Proteção Integral. Os resultados obtidos apontam valores de 7,2 Bilhões de reais pela preservação da Unidade, produção total de água em 18 milhões de m3/ano e propõem políticas públicas para assegurar a conservação ambiental. Este trabalho não esgota o assunto, alias, cria novas perspectivas para valorações econômicas ambientais futuras.