Mediante un balance hidrológico mensual consecutivo se analizan los cambios producidos en la disponibilidad de agua edáfica para los cultivos agrícolas por efecto del aumento de precipitaciones en los cuarenta años finales del siglo anterior y los resultados se comparan con lo ocurrido en los cuarenta años anteriores. El análisis confronta las cartas agroclimáticas de ambos períodos para los meses de enero, abril, julio y octubre, considerando los valores correspondientes a la condición mediana y a los excesos y deficiencias posibles de ocurrir en uno de cada veinte años. Se constata que en términos medios hay una importante y generalizada mayor disponibilidad de agua, así como una disminución favorable en la intensidad de las deficiencias primavero-estivales. El gran aumento de los excesos de agua que, culminando en abril, se continúan durante todo el invierno y principios de la primavera, explican los casos de anegamiento e inundaciones ocurridas en diversas zonas de la región durante este último período. | grafs., tbls.

El propósito de este artículo es abordar la gestión del agua y sus implicaciones para la economía agraria a fines de la Edad Media, tomando como referencia la comarca natural de Tierra de Campos, y más concretamente el lugar de Becerril. El estudio muestra la trascendencia de la dimensión política en la jerarquización de los usos del agua, así como la importancia adquirida por estructuras complejas de carácter supralocal para una correcta gestión de los recursos, en el marco de una elevada competencia por el agua.

Se analizó la calidad del agua en la microcuenca Los Hules-Tinajones. Se encontró que las aguas residuales de la granja porcina inciden en la calidad del agua del río Tinajones cuando se producen derrames en las lagunas de estabilización, afectando la fauna acuática dentro de su área de influencia. Los niveles de oxígeno disuelto, coliformes fecales, fosfatos y turbiedad, indican que se está produciendo contaminación del agua. La presencia de Escherichia coli en las aguas superficiales de la microcuenca se debe a una contaminación por heces fecales humanas y representan un riesgo a la salud. La contaminación de las aguas superficiales de la microcuenca indica que estas deben ser tratadas para consumo humano, riego agrícola, recreación y acuicultura, al no cumplir con las normas de calidad de Panamá. | Water quality was analyzed in the Los Hules-Tinajones micro-watershed. It was found that residual water from the pig farm was affecting water quality and aquatic fauna of the Tinajones River, especially when the waste stabilization ponds overflowed. The levels of dissolved oxygen, fecal coliforMON, phosphate and turbidity indicate that the water is polluted. The presence of Escherichia coli in superficial waters can be attributed to contamination by human feces, and represents a risk to health. The results indicate that the superficial waters of the micro-watershed do not comply with national water quality standards for human consumption, agricultural irrigation, recreation and aquaculture purposes, and therefore should be subjected to appropriate treatment.

Indisponível

El presente trabajo se realizó con el objetivo de dar a conocer el nuevo Sistema Tecnológico que se viene aplicando en SEDAPAL para la optimización del abastecimiento del agua potable del Uso Conjuntivo Callao. El Sistema Existente de abastecimiento de agua al Callao en su mayoría fuente subterránea (pozos) los cuales con el tiempo ocasionó el deterioro de la napa freática (por sobre explotación) afectando gravemente la calidad del agua en la zona. Alternativamente se planteó un nuevo sistema de reforzamiento matriz el cual considera en una primera etapa la instalación de Tuberías Troncales de diámetro 1200 mm de Diámetro Material HFD que conducen el agua hasta los Reservorios del Parque Internacional cuya capacidad de Almacenamiento es de V= 16,000 m3. A partir de aquí se instalaron dos líneas matrices la primera conocida como Matriz de Conducción de alta presión de diámetro 1200 mm de Diámetro que abastece a los sectores 100, 101, 102 y 103; la Segunda Línea Matriz de aducción de 1400 mm conocida como matriz de baja presión que alimenta a los sectores 104, 105, 106, 107, 108, 109 y 110. Asociado a este sistema se viene implementando un Sistema de Telemetría y Control conocido como Sistema SCADA con el cual se obtiene un control Automatizado de los nuevos Sectores y a la vez mediante un enlace de comunicación vía radio con el Centro de Control Principal de la Atarjea que permite el Monitoreo en tiempo Real y Supervisión Óptima del Abastecimiento de Agua Potable al Callao. Finalmente, mediante la aplicación del Uso Conjuntivo se permite la recarga del acuífero ya que en períodos de Avenidas del Río Rímac (diciembre- julio) se paralizan la mayoría de los pozos existentes en la zona y se Abastece el sistema con Agua de Planta N° 2, con esto se obtiene un ahorro de Energía Eléctrica en las épocas de estiaje (agosto- noviembre) en donde nuevamente se ponen operativos los pozos en apoyo de las Fuentes Superficiales de la Planta Atarjea. Con la Sectorización del Callao se obtiene un control Óptimo del agua no Facturada ya que automáticamente se puede variar las consignas horarias del sector dando una presión máxima en horas de mayor consumo y reduciendo la presión en horas de menor consumo con lo cual se genera un Ahorro | Informe de ingeniería

El policultivo permite producir dos o más especies en un mismo cuerpo de agua. El camarón asociado con tilapia en agua salina es una alternativa para mejorar la rentabilidad de la producción acuícola. El objetivo fue evaluar el crecimiento y la supervivencia del camarón y la tilapia en policultivo con agua salina bajo condiciones de Zamorano, Honduras. El ensayo se realizó en un estanque de 200 m2 que se llenó con agua preparada a 10.000 ppm de salinidad. Los camarones y peces fueron manejados a una densidad de 25 y 0,35 individuos por metro cuadrado, respectivamente y fueron alimentados con concentrado peletizado para camarones con 40 y 25% de proteína cruda y 28% para peces. Cada 25 días se tomó una muestra de los camarones, los cuales fueron pesados y medidos individualmente.

El policultivo permite producir dos o más especies en un mismo cuerpo de agua. El camarón asociado con tilapia en agua salina es una alternativa para mejorar la rentabilidad de la producción acuícola. El objetivo fue evaluar el crecimiento y la supervivencia del camarón y la tilapia en policultivo con agua salina bajo condiciones de Zamorano, Honduras. El ensayo se realizó en un estanque de 200 m2 que se llenó con agua preparada a 10.000 ppm de salinidad. Los camarones y peces fueron manejados a una densidad de 25 y 0,35 individuos por metro cuadrado, respectivamente y fueron alimentados con concentrado peletizado para camarones con 40 y 25% de proteína cruda y 28% para peces. Cada 25 días se tomó una muestra de los camarones, los cuales fueron pesados y medidos individualmente.

Este trabalho apresenta um estudo para comparar o resfriamento rápido de laranja Valência (Citrus sinensis O.), com ar forçado e com água gelada. O sistema de resfriamento rápido com ar forçado operou com um fluxo de ar de 1.933m³/h (3 l/s por kg de produto resfriado), a uma temperatura de 1ºC e UR=88,4 ± 2,0%, com uma velocidade do ar em torno de 1m/s. Nos experimentos com água gelada foi utilizado um sistema de imersão, com uma capacidade de 0,23m³ de água a uma temperatura de aproximadamente 1ºC. Foi determinando o tempo meio e de sete oitavos do resfriamento, partindo das leituras de temperatura, perfazendo-se duas repetições em cada experimento. Os resultados mostraram que, o resfriamento do leito de frutas com ar forçado não é homogêneo, obtendo-se um tempo de sete oitavos do resfriamento que variaram de 107min a 170min, dependendo da posição do fruto no interior da embalagem. Já no sistema com água gelada, o resfriamento acontece uniformemente em todo em todo o leito de frutos, sendo o tempo médio de resfriamento de 57min. | This work presents a study to compare the orange Valência (Citrus sinensis O.) cooling with forced-air cooling and hydrocooling. The forced-air cooling system operated with air flow of 1933m³/h, at 1ºC, RH= 88,4 ± 2,0% and air velocity around 1m/s. The experiments with immersion hydrocooling systems with capacity of 0,23m³ of water at 1ºC, approximately. The half-cooling time and seven-eighths cooling time, they are determinate with the temperature data, made two repetitions. The results showed that the cooling the bed fruits, with air cooling, is not homogeneous, and obtained cooling time average, between 107min and 170min, depending on the position the fruit in the package. In the hydrocooling system, the cooling of the bed fruits happens uniformly in the bed, with average cooling time of 57min.

Dissertação de mest., Aquacultura, Faculdade de Ciências do Mar e do Ambiente, Univ. do Algarve, 2003 | Neste trabalho avaliou-se a influência de uma piscicultura marinha de gaiolas na qualidade da água da zona envolvente através da monitorização e modelação do sistema com o modelo Mohid. Determinaram-se vários parâmetros ambientais em cinco estações na zona da piscicultura e numa estação de referência. Neste estudo, apesar de se observar para a maioria dos parâmetros valores na zona da piscicultura significativamente diferentes dos observados na referência, estes valores não se revelam preocupantes uma vez que não são substancialmente diferentes dos considerados típicos de zonas costeiras, encontrando-se abaixo dos valores estipulados e aconselhados por várias organizações. Através da análise de componentes principais verificou-se que 38 % da variância dos resultados pode ser explicada pelo consumo de nutrientes pelo fitoplâncton, 34 % pela presença de diatomáceas e 16 % resultante da decomposição da matéria orgânica. Dos parâmetros determinados, verificou-se que os compostos azotados, em especial a amónia registaram valores mais elevados à superfície enquanto os fosfatos e os sólidos em suspensão registaram valores mais elevados no fundo. A aplicação do índice de eutrofização de nutrientes proposto por KARYDIS et al. (1983), para águas marinhas costeiras, permitiu classificar as estações da zona da piscicultura e a referência como oligotróficas ou mesotróficas. Este facto permite confirmar que a actividade da piscicultura neste local não causa um impacto negativo muito significativo, o que pode ficar a dever-se à dispersão e diluição dos resíduos gerados pela piscicultura, associadas ao hidrodinamismo do local. Este forte efeito de diluição, dispersão e hidrodinamismo foi também confirmado pela aplicação do modelo Mohid.

Este CD-ROM aborda a questão dos recursos hídricos, agricultura e meio ambiente no Estado de São Paulo, relacionando-a aos grandes temas atuais e de reconhecida relevância, tais como: a vulnerabilidade e mudança climática; as águas subterrâneas; os sistemas de informação na gestão ambiental; e a agricultura irrigada. | Trabalhos apresentados durante o I Workshop sobre Água, Agricultura e Meio Ambiente no Estado de São Paulo: Avanços e Desafios, setembro de 2003, Jaguariúna-SP.