Este trabalho avaliou a eficiência da água ozonizada em comparação com a clorexidina na desinfecção de tetos dos bovinos e sua influência na qualidade do leite. Um total de 48 bovinos foi dividido em dois tratamentos de sanitização: (I) água ozonizada na concentração de 2 mg.L-1 por 30s e (II) clorexidina a 2%(v/v) por 30s. Antes e após a desinfecção, amostras de esfregaços dos tetos foram coletadas para realização de análises microbiológicas. Além disso, após o processo de higienização também foram coletadas amostras de leite para realização de análises microbiológicas e físico-químicas. A desinfecção dos tetos com água ozonizada resultou em número de reduções decimais (NRD) nos tetos de 2,52, 2,09 e 1,50 para aeróbios mesófilos, Staphylococcus sp. e enterobactérias, respectivamente. O uso da clorexidina resultou em NRD de 2,38, 2,04 e 1,16 para os mesmos micro-organismos pesquisados. A avaliação comparativa desses resultados indicou não haver diferença significativa entre os tratamentos. No leite, as contagens de psicrotróficos e aeróbios mesófi los não apresentaram diferença entre os tratamentos. Para Staphylococcus sp. foi verificado a presença em duas amostras após higienização com água ozonizada e em quatro após a higienização com clorexidina. Para enterobactérias só foi verificado a presença em cinco amostras obtidas de vacas tratadas com clorexidina. Adicionalmente, não foram constatadas diferenças nos parâmetros físico-químicos do leite obtido após a desinfecção com clorexidina e água ozonizada. Assim, a água ozonizada é um substituto potencial da clorexidina na sanitização dos tetos de bovinos, obtendo reduções microbiológicas similares, sem risco do desenvolvimento de resistência bacteriana e sem gerar resíduos.

El agua potable es un bien público indispensable y en este trabajo se relaciona su calidad y seguridad en la isla de Gran Canaria, de acuerdo con la legislación vigente. El anexo I del RD 140/2003, de 7 de febrero, que establece los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano, especifica los valores paramétricos que el agua considera como apta debe cumplir. Se describe la red de distribución de agua en la isla y se realiza también el análisis de los parámetros microbiológicos y físico-quimicos del agua potable durante los años 2008,2009 y 2010. Los resultados muestran la calidad t seguridad del agua potable en Gran Canaria, observándose breves incumplimientos en algunos parámetros legales en determinados semestres a lo largo del estudio. | Drinking water is an indispensable public good and this work relates to their quality and safety on the island of Gran Canaria, in accordance with the current legislation. The Annex I of Royal Decree 140/2003, of February 7, by which health criteria for the quality of water intended for human consumption are established, specifies the parametric values to be met by the water considered as suitable. The water distribution network in the island is described and analysis of microbiological and physicochemical parameters in drinking water during the year 2008,2009 and 2010 are also performed. The results show the quality and safety of drinking water in Gran Canaria, brief failures are observed in some legal parameters in certain semesters throughout the study.

O experimento foi conduzido na Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de Gália, APTA/SAA, no ano de 2003, tendo por objetivo avaliar a perda de água em ramos de dois cultivares de amoreira (IZ 13/6 e IZ 40), manejados sob duas formas (inteiro e picado) e em diferentes frequências do trato (dois, três, quatro e cinco tratos). O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2x4, com quatro repetições. Entre os cultivares estudados não houve variação significativa quanto a perda de água. Os ramos picados perderam menos água. A perda de água diminuiu nos intervalos e aumentou no período total, a medida que se aumentou a frequência do trato.

O experimento foi conduzido na Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de Gália, APTA/SAA, no ano de 2003, tendo por objetivo avaliar a perda de água em ramos de dois cultivares de amoreira (IZ 13/6 e IZ 40), manejados sob duas formas (inteiro e picado) e em diferentes frequências do trato (dois, três, quatro e cinco tratos). O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2x4, com quatro repetições. Entre os cultivares estudados não houve variação significativa quanto a perda de água. Os ramos picados perderam menos água. A perda de água diminuiu nos intervalos e aumentou no período total, a medida que se aumentou a frequência do trato.

Resumen en español: "El continuo crecimiento de la población humana tiene como consecuencia natural un aumento en la producción de alimentos, situación particularmente evidente en los últimos 40 años (Robertson y Swinton 2005; Godfray et al. 2010). Esto ha motivado a los productores a buscar prácticas agrícolas que aumenten la producción de sus cultivos y que sufran menos por plagas (Hails 2002). Algunos cultivos son particularmente susceptibles a las malezas, por lo que la introducción de organismos genéticamente modificados, o transgénicos (soya, algodón, maíz, canola y alfalfa), resistentes a herbicidas como el glifosato permite la aplicación de esta sustancia sin que se reduzca la producción, afectando únicamente a las plantas indeseables. Sin embargo, una de las consecuencias derivadas de la aplicación de glifosato es la contaminación de agua, suelo y sedimentos (Arregui et al. 2004; Byer et al. 2008; Peruzzo et al. 2008; Hanke et al. 2010). Otro problema es la reducción de recursos necesarios para algunos organismos polinizadores como las mariposas, abejas, abejorros y otros insectos (Goulson et al. 2008; Brower et al. 2012), ya que el glifosato al ser de amplio espectro, afecta a las plantas que usan como refugios o fuente de recursos. Además se han reportado afectaciones directas, como problemas en la reproducción, alteraciones endócrinas, malformaciones y disminución de la diversidad de especies en aves, anfibios e insectos (Relyea 2005; Evans et al. 2010; Jones et al. 2011; Séralini et al. 2012). A pesar de los problemas que se originan por el uso de glifosato, la aceptación de los cultivos transgénicos a nivel mundial ha sido enorme y sigue en aumento, ya que en la actualidad se cultivan más de 100 millones de hectáreas en 22 países (James 2006), comparado con 1.7 millones de hectáreas que se cultivaban en 1996 (James 2003), un un aumento de casi 50 veces en 10 años. Con la introducción de estos cultivos también se ha incrementado la demanda de glifosato a nivel mundial. En el año 2011 se utilizaron alrededor de 650,000 toneladas de productos a base de glifosato, cifra que podría duplicarse para el año 2017 debido al creciente uso de estos cultivos (CCM international 2012). Por ejemplo, en Argentina (Brindraban et al. 2009) y Brasil (Riesemberg y Silva 2009) se ha observado un incremento en el uso de glifosato debido a que los cultivos transgénicos alientan a los agricultores a realizar aplicaciones continuas, lo que ya ha ocasionado la aparición de resistencia (James 2003). En México, el glifosato es uno de los herbicidas más vendido (Albert 2005; Salazar y Aldana 2011). Sus ventas se han asociado con la introducción de cultivos transgénicos resistentes a este herbicida lo que implica un aumento en la contaminación de fuentes de agua y otros recursos (Arregui et al. 2004; Landry et al. 2005; Peruzzo et al. 2008). De esta manera se empeora el panorama para especies de importancia ecológica y económica como las abejas, que brindan el servicio de polinización y la elaboración de productos como la miel. Los objetivos de este trabajo fueron (1) determinar las concentraciones de glifosato presentes en cuerpos de agua cercanos a zonas agrícolas en la región Soconusco, Chiapas, México y (2) medir los efectos tóxicos agudos de las concentraciones de glifosato encontradas sobre las abejas Apis mellifera y Tetragonisca angustula. Se colectaron muestras en el periodo de secas y de lluvias de 2013 y se analizaron mediante inmunoensayo enzimático. Se detectó glifosato en todas las muestras. Para la temporada de secas la concentración más alta fue 36.71 μg/L, y para la de lluvias fue 1.32 μg/L. La mayoría de las muestras presentaron concentraciones superiores a los límites permisibles por las normas de Europa y Australia. Con base a la concentración más elevada encontrada (36.71 μg/L) se prepararon soluciones de agua-miel y se realizaron las pruebas de toxicidad oral a 24 horas sobre los polinizadores, resultando que las concentraciones encontradas en campo no generaron efectos agudos sobre la mortalidad en estas especies. "

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental, Florianópolis, 2013. | A bacia hidrográfica é adotada como unidade básica de planejamento e gestão dos recursos hídricos, porém com os avanços dos níveis de contaminação do solo e da água, faz-se necessária a adoção de políticas que minimizem estes danos. O presente trabalho foi desenvolvido sob a hipótese de que, a maior parte das áreas de infiltração máxima localiza-se em áreas de vulnerabilidade natural à contaminação considerada alta e estão exposta às alterações antrópicas (Pressões) em decorrência dos mais variados tipos de uso e ocupação do solo, que modificam suas características físicas e químicas (Estado), desse modo é necessária uma resposta efetiva dos órgãos gestores, em especial do comitê de gerenciamento de bacias hidrográficas, visando à preservação destas áreas, o que em muitos casos deixa de acontecer, favorecendo a ocorrência de graves danos ambientais. O objetivo geral deste trabalho foi realizar a análise ambiental das áreas de infiltração máxima de água na Bacia Hidrográfica do Rio Vacacaí-Mirim, já os objetivos específicos foram: a) Determinar as áreas de infiltração máxima presentes na bacia hidrográfica do rio Vacacaí-Mirim; b) Determinar a vulnerabilidade natural à contaminação dos recursos hídricos subterrâneos na Bacia Hidrográfica do Rio Vacacaí-Mirim; c) Quantificar o perigo e o risco à contaminação na bacia hidrográfica do rio Vacacaí-Mirim; d) Determinar as alterações das propriedades físicas e químicas do solo em função dos diferentes usos e ocupações do solo na bacia hidrográfica; e) Analisar a infiltração e o escoamento superficial na bacia hidrográfica do Rio Vacacaí-Mirim em função dos diferentes usos e formas de ocupação do solo; f) Verificar a efetividade do comitê de gerenciamento de recursos hídricos da bacia hidrográfica quanto às suas ações frente aos fatores de Pressão e Estado. Com a aplicação da metodologia DRASTIC no ano de 2010, as áreas de infiltração máxima representaram 24% da área da bacia hidrográfica, já no ano de 2011 representaram 18,55%, sendo que as maiores taxas de infiltração localizam-se nas várzeas da bacia hidrográfica, onde predominam o cultivo de arroz. As áreas de infiltração máxima no ano de 2011 estiveram presentes nas classes de vulnerabilidade DRASTIC classificadas como baixa, média, alta e extrema, já na metodologia GOD estiveram presentes nas classes média, alta e extrema vulnerabilidade. Com relação à infiltração DRASTIC, as áreas de maiores infiltrações estiveram presentes na região central da bacia hidrográfica, coincidindo com as áreas de infiltração máxima. Porém utilizando-se o Infiltrômetro de Cornell, as áreas de mata nativa e área urbana não apresentaramescoamento superficial, já as áreas de arroz apresentaram as menores taxas. A vulnerabilidade natural à contaminação dos recursos hídricos subterrâneos, determinada utilizando-se a metodologia GOD, foi classificada variando de insignificante a extrema, principalmente em função dos níveis estáticos próximos a superfície, incluindo surgências em alguns casos, e das formações geológicas com alta permeabilidade (Formação Serra Geral, Aluvião e Terraços Fluviais). Os índices socioeconômicos (renda, saúde, condições de domicílios e saneamento e educação) variaram de baixo a alto. O perigo variou de baixo a muito alto, já o risco variou entre baixo/nulo a muito alto. Com relação aos parâmetros físicos e químicos do solo, os mesmos apresentaram as maiores alterações nas áreas que sofrem influência direta do meio antrópico (áreas de arroz e cultivo de soja). No que diz respeito à efetividade do comitê de gerenciamento de recursos hídricos, ficou evidenciado que suas ações/respostas ainda não são totalmente capazes de diminuir as pressões ambientais existentes no território da bacia hidrográfica, porém em função de algumas ações pontuais, bem como a realização de projetos que estão em andamento, há uma pequena melhoria do estado ambiental.<br> | Abstract : The hydrographic basin is adopted as the basic unit for planning and management of water resources, but with the advances of the levels of contamination of soil and water, it is necessary to adopt policies that minimize this damage. This study was developed under the assumption that, the most part of the areas of maximum infiltration is located in areas considered highly vulnerable for contamination, and are exposed to anthropogenic changes (pressures) due to the various types of use and occupancy of the soil, which modify its chemical and physical characteristics (state), thus, it is necessary an effective response from the management sectors, in particular the hydrographic basins management committee, in order to preserve these areas, which in many cases do not happen, favoring the occurrence of severe environmental damage. The objective of this study was to environmentally analyze the areas of maximum infiltration of the Basin of River Vacacaí-Mirim, the specific objectives were: a) Determine the area of maximum infiltration present in the Basin of River Vacacaí-Mirim; b) Determine the natural vulnerability to the contamination of the groundwater resources in the Basin of River Vacacaí-Mirim; c) Quantify the danger and the risk of contamination in Basin of River Vacacaí-Mirim; d) Determine the physical and chemical changes in soil due to the different uses and occupations in the basin?s soil; e) Analyze the infiltration and the runoff in the Basin of River Vacacaí-Mirim due to the different forms of use of the land; f) Verify the effectiveness of the hydrographic basin water resources management committee as to its actions against state and pressure factors. Through the application of DRASTIC methodology in 2010, the areas of maximum infiltration represented 24% of the hydrographic basin area, by the year of 2011, it accounted for 18.55%, being the highest rates of infiltration located in the floodplains of the basin area, where rice faming predominates. The areas of maximum infiltration in 2011 were present in the classes of vulnerability of DRASTIC considered as low, medium, high and extreme, as for the GOD methodology, they were present in medium, high and extreme classes of vulnerability. Regarding DRASTIC infiltration, the areas of highest infiltration were present in the central region of the basin, coinciding with the areas of maximum infiltration. However, when using Cornell infiltrometer, the areas of native forest and urban areas showed no runoff, and the rice planting areas showed the lowest rates. The natural vulnerability to contamination of groundwater, determined using the GOD methodology was classified ranging from negligible toextreme, mainly due to the static levels near the surface, including resurgences in some cases, and the geological formations with high permeability (Serra Geral Formation, Alluvim, and River Terraces). Socioeconomic indexes (income, health, housing conditions, sanitation and education) ranged from low to high. The danger ranged from low to very high, as for the risk it ranged from low/zero to very high. With regard to the physical and chemical parameters of the soil, they presented the greatest changes in the area that suffered direct influence of human environment (areas of rice and soy culture). With regard to the effectiveness of water resources management committee, it was evident that their actions/responses are still not fully able to reduce existing environmental pressures within the basin area, however due to some specific actions, as well as conducting ongoing environmental projects, there is a small improvement in the environmental status.

El cambio climático es inducido por las emisiones antrópicas de gases efecto invernadero (GEI) y se perfila junto con las pérdidas de la biodiversidad y la degradación de ecosistemas y de sus servicios ambientales, como el problema ambiental más transcendente del siglo XXI y uno de los mayores desafíos globales que enfrenta la humanidad (CICC, 2007).

"Un simple y sensible método fluorescente Fenton no automatizado es propuesto para la determinación de trazas de peróxido de hidrogeno (H2O2) en muestras de agua de lluvia. El método está basado en la reacción de oxidación del ácido benzoico por H2O2 catalizada por Fe (II) para formar una mezcla de ácidos orto- , meta- y para- hidroxibenzoicos (orto-, meta- y para-HBA). El incremento de la intensidad fluorescente de los isómeros se debe a la adición de Al (III) para formar un complejo que incremente esta propiedad. Bajo condiciones óptimas, la curva de calibración fue obtenida entre la intensidad fluorescente y la concentración de H2O2en un rango de0.01753 ppm a 3.0609 ppm, un límite de detección de 0.0171 ppm y un límite de cuantificación de 0.0454 ppm. La propuesta del método fue aplicado a determinar H2O2 en muestras de agua de lluvia, y resultó satisfactorio. El mecanismo involucrado en la reacción también fue estudiado"

RESUMO: A água é um elemento essencial à sobrevivência na Terra, além do consumo direto, seu uso é indispensável em inúmeras atividades dos seres humanos como higiene pessoal e do ambiente, preparo dos alimentos, dessedentação dos animais e irrigação. Embora a água existente seja um recurso renovável, ela tende a se deteriorar em função do seu uso o que compromete consequentemente a quantidade de água com qualidade disponível para consumo nas diversas localidades. Assim, se faz necessário uma maior conscientização que estimule a menor captação de água com consequente diminuição na geração de águas residuárias. Uma opção correta do ponto de vista ambiental seria a utilização de “águas cinzas”, já que contribuiria para diminuição da captação e consequente redução no lançamento de efluentes. Águas Cinzas são águas já utilizadas que não possuem contribuição de efluentes de vasos sanitários; é o resíduo proveniente do uso de lavatórios, chuveiros, pias de cozinha, banheiras, máquinas de lavar roupas e tanques, as quais podem ainda passar por um tratamento simples em filtros biológicos. Alguns estudos a respeito da reutilização de águas cinzas estão em andamento, pois já há esse tipo de preocupação ambiental, no entanto, existem um consenso de que para a utilização desse recurso, é necessário que se faça análises químicas para verificação de sua qualidade e com isso analisar as possibilidades de uso das águas cinzas, o que permitiria substituir grandes volumes de água destinados a usos nos quais a potabilidade não é fator preponderante. Nesse contexto, o objetivo desse trabalho é avaliar quimicamente as possibilidades de uso das águas cinzas passadas por filtros biológicos. O trabalho de construção dos filtros será realizado no município de Marabá/PA em três diferentes localidades, uma residência urbana, uma residência rural e em uma unidade escolar do município. Após sua montagem, serão coletadas amostras de águas residuárias que passarão por análise química. No Brasil, apesar de ainda não existir um padrão para reuso destas águas, é importante que seja feita a caracterização das mesmas de forma a levantar a questão e possivelmente subsidiar futuras ações. Em outros países, onde já ocorre esse tipo de pesquisa a mais tempo, alguns parâmetros são exigidos em relação ao nível de coliformes totais, coliformes fecais, demanda bioquímica de oxigênio (DBO), turbidez, cloro residual e pH. Porém, apesar de no Brasil ainda não existir um padrão de exigência, a Associação Brasileira de Norma Técnicas (ABNT), na NBR 13969:1997, propõe alternativas para tratamento, o que inclui alternativas para possibilitar a adequação da qualidade do efluente para as situações diversas incluindo o reuso. A mesma classifica os efluentes em quatro classes e determina padrões para reuso, desde padrões mais exigentes, que dependem de um contato mais direto com os usuários (classe 1), até aqueles que não necessitam de uma qualidade potável preponderante (classe 4). Assim, propõe-se com esse trabalho a obtenção de qualidade de águas cinzas pertencentes à classe 3 a qual pode ser destinada à descargas de vasos sanitários, no entanto, ressalta-se que a possibilidade de obtenção de classes superiores não é descartada. PALAVRAS-CHAVE: Água, filtros biológicos, preservação ambiental, reutilização de água.

The Amazon region, with a high hydric potential, has attracted companies that require significant volumes of water; therefore, control instruments are necessary to monitor this trend. In this study, the degree of rationing of water use by beverage industries in Para state and the behavior of the sector are discussed. The subjects' variables were classified according to four study dimensions (environmental management, water management, wastewater management, and advanced measures for rationing) that compose the rationing level of water industrial management. The independent variables were associated by size, industry type, packaging used, water availability and the economic value of water. The data show that beverage production has a significant water footprint, higher than 15,250 m³/day, and that small industries have the highest relative consumptions (more than 7 L of water/beverage L). In general, the sector does not ration significant quantities of water; a better result was obtained for water management. However, some more efficient measures could be adopted, especially with regard to water reuse in cooling towers. Analysis of the variables shows that the rationing level is directly dependent on the size of the industry and on the type of product. Consumption tends to be lavish. In response to this situation, public policies should be prioritized to determine the water footprint of products and environmental cost should be considered in the overall cost of production. | A região Amazônica, detentora de grande potencial hídrico, tem atraído indústrias que promovem uso intensivo de água, por isso, existe uma emergência por instrumentos que administrem essa tendência. Neste trabalho foi diagnosticado o nível de racionalização do uso da água pelo setor industrial de produção de bebidas no estado do Pará, assim como as causas do comportamento do setor. As variáveis dependentes (de comportamento) foram classificadas de acordo com quatro dimensões (gestão ambiental, manejo da água, manejo dos efluentes e medidas avançadas de racionalização) que compõe o nível de racionalização da gestão industrial hídrica. As variáveis independentes foram associadas ao: porte, ramo, tipo de embalagem utilizada, disponibilidade hídrica e valor econômico da água. Os dados levantados mostraram que a produção de bebidas tem uma grande pegada hídrica operacional total (acima de) 15.250 m³/dia, com as pequenas empresas apresentando o maior consumo relativo por unidade produzida (maior que 7 L de água/L de bebida). O setor como um todo apresenta baixo nível de racionalização do uso da água, a dimensão mais eficiente é a de gerenciamento da água; entretanto algumas medidas avançadas podem ser visualizadas, especialmente a recirculação da água em torres de resfriamento. A análise das variáveis de estudo demonstra que o nível de racionalização é dependente diretamente do ramo e do porte da empresa. Conclui-se que o consumo tende ao desperdício; em resposta a este quadro, devem ser priorizadas políticas públicas voltadas para internalização dos custos ambientais embutidos no processo.