O trabalho teve como objetivo avaliar o método do secamento parcial do sistema radicular para a mangueira cultivar Palmer nas condições semiáridas do norte de Minas Gerais. Os tratamentos foram instalados com base na redução de 50% da lâmina bruta calculada, isto é aplicação de água em apenas um lado da fileira de plantas no tempo equivalente a aplicação nos dois lados e com base na fase fenológica da cultura. Foram feitas duas análises: uma considerando a umidade média no perfil e a outra considerando a distribuição de umidade no perfil uma hora antes da irrigação. A distribuição da disponibilidade de água em todos os pontos dos perfis foi obtida utilizando o software Surfer 7.0 (Golden Software, Inc.), apresentando gráficos dos tratamentos estudados. O teor de água disponível ao longo do perfil do solo, monitorada nos dois lados da planta pela TDR (Reflectometria no Domínio do Tempo), apresentaram valores compatíveis ao manejo com secamento parcial do sistema radicular.

Para avaliar a qualidade da água em um sistema de cultivo integrado entre agricultura irrigada e piscicultura foram monitorados parâmetros físicos, químicos e biológicos da água de canais de irrigação com cultivo de tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) nas densidades de 10; 20 e 30 peixes/m3. O experimento foi conduzido em canais de irrigação do DITALPI/DNOCS, seccionado com tela, onde foram estocados peixes com peso médio de 30±3 g. Já a água foi monitorada aos 8; 14; 21; 28; 35; 43; 50; 58 e 78 dias após a colocação dos peixes no canal. As variações registradas foram para temperatura: 29 a 30,9 ºC; transparência: 41 a 78 cm; alcalinidade total: 19,5 a 28,7 mg L-1; pH: 6,6 a 7,9; dureza: 26 a 66 mg L-1; oxigênio dissolvido: 4,3 a 6,9 mg L-1; condutividade elétrica: 0,059 a 0,150 mS cm-1; gás carbônico: 3,4 a 5,3 mg L-1; nitrito: 1,93 a 3,36 mg L-1; ortofosfato: 0,00 a 0,07 mg L-1 e clorofila a: 0,00 a 3,36 ?g L-1. Os dados indicam que a criação de tilápia nilótica, em qualquer das densidades testadas, não alterou de forma negativa a qualidade da água do canal, sendo esse fato favorecido pelo manejo de bombeamento e vazão da água para a irrigação. Há, assim, possibilidade de integrar a piscicultura com a agricultura irrigada, maximizando o uso dos recursos hídricos continentais.

O efeito do manejo de restos culturais, aliado a tecnica de captacao de agua de chuva 'in situ'foram avaliados na cultura do milho (Zea mays L.) em condicoes de sequeiro. O sistema de captacao de agua de chuva 'in situ'utilizado foi o Guimaraes Duque, com as seguintes combinacoes, que constituiram os tratamentos? TI. Testemunha (sistema de captacao sem refaze-lo a cada ano, retirando os restos culturais da superficie do solo depois da colheita); T2. Refazer o sistema de captacao a cada ano retirar os restos culturais da superficie do solo; T3. Refazer o sistema de captacao a cada ano e incorporar os restos culturais na linha de plantio; T4. Refazer o sistema de captacao a cada ano, plant `r mucuna preta para adubacao verde e incorporar na linha de plantio junto com os restos culturais; e T5. Nao refaze o sistema de captacao a cada ano, plantar mucuna preta para adubacao verde e deixar os restos culturais sobre a superficie do solo. Os tratamentos onde os restos culturais foram mantidos como cobertura morta ou incorporados na linha de plantio (T3, T4 e T5) apresentaram as maiores produtividades, porem nao diferiram estatisticamente entre Gi. No entanto, estes diferiram significativamente daqueles nos quaisos restos culturais foram retirados da superficie do solo apos a colheita (TI e T2).

Los extractos naturales de plantas se han usado para la purificación de agua por muchos siglos. La mayoría de estos se derivan de semillas, hojas, cortezas o savia, raíces y frutos de árboles y plantas. En este trabajo se estudió la utilización del polvo de la semilla de la Cassia fístula como coagulante natural, estableciendo su dosis óptima mediante la prueba de jarras y determinando los parámetros de color, turbidez, alcalinidad total y dureza total, utilizando agua del Canal del Dique. La dosis óptima del coagulante encontrada está entre 15-25 mg/L, obteniendo valores finales de turbidez y color de 6 NTU y 25 UC respectivamente. Los valores de pH y alcalinidad total no presentaron mayores variaciones. Los valores de los parámetros turbidez y color al igual que el pH, alcalinidad total y dureza total se encuentran cerca de los estándares establecidos por la norma colombiana que garantizan la calidad del agua para consumo humano; demostrando la potencialidad de uso de este coagulante natural como coagulante primario en tratamiento de aguas crudas. | Natural plant extracts have been used for water purification for many centuries. Most of these was derived from seeds, leaves, bark or sap, roots and fruits of trees and plants. In this paper, using seed powder of Cassia fistula as natural coagulant, establishing their optimal dose through 'jar tests' and determining the parameters of color, turbidity, total alkalinity and total hardness, using water from the 'Canal del Dique'. The optimal effective dose of coagulant is found between 15-25 mg/L, obtaining final values of turbidity and color of 6 NTU and 25 UC respectively. The pH values no major variations, as total alkalinity. The values of the parameters turbidity and color are located near the standards set by the Colombian standard to ensure the quality of water for human consumption, as well as the pH, total alkalinity and total hardness, demonstrating the potential use of this coagulant primary natural coagulant in water treatment. | Os extractos naturais de plantas usaram-se para a purificação de água por muitos séculos. A maioria destes se derivam de sementes, folhas, cortezas ou savia, raízes e frutos de árvores e plantas. Neste trabalho estudouse a utilização do pó da semente da Cassia fístula como coágulo natural, estabelecendo sua dose óptima mediante a prova de jarras e determinando os parâmetros de cor, turbidez, alcalinidade total, e dureza total; usando água do Canal do Dique. A dose efectiva óptima do coagulante encontrada está entre 15-25 mg/L, obtendo valorizes finais de turbidez e cor de 6 UNT e 25 UC respectivamente. Os valores de pH não apresentaram maiores variações, ao igual que a alcalinidade total. Os valores dos parâmetros turbidez e cor, encontram-se para perto de os standardes estabelecidos pela norma colombiana para garantir a qualidade do água para consumo humano; ao igual que o pH, alcalinidade total e dureza total; demonstrando a potencialidade de uso deste coagulante natural como coagulante primário em tratamento de água.

A água de irrigação têm sido considerada a principal fonte de contaminação microbiológica de vegetais, em nível primário de produção. Escherichia coli produtoras de toxina Shiga (STEC), principalmente do sorogrupo O157, têm causado graves surtos alimentares, envolvendo muitos alimentos, dentre eles os vegetais. No Brasil, E. coli O157:H7 foi recentemente isolada na água de irrigação de propriedades rurais da região Sul, demonstrando risco de contaminação do produto final. Após esse isolamento, foi desenvolvido o projeto “Baseline study about irrigation water in Brazil and Spain: Impact of microbial quality, sources, type of irrigation systems and the type of crop on the food safety of fresh products”. O estudo realizado na presente dissertação faz parte desse projeto e teve por objetivo investigar a contaminação por E. coli O157 na água de irrigação de alfaces no Sul do Brasil. Além disso, objetivou-se analisar a multiplicação desse patógeno em amostra de água de irrigação bem como sua sobrevivência ao hipoclorito de sódio. Os resultados obtidos demostram que E. coli O157 foi isolada em 19,65 % das 56 amostras coletadas. A prevalência de E. coli O157 não foi correlacionada ao sistema de cultivo, a fonte de irrigação e ao método de irrigação. E. coli O157 isoladas de diferentes locais foram capazes de se multiplicar na amostra indicativa de água de irrigação, atingindo populações de 6,30 ± 0,177 log UFC/mL, após 48 h, em temperatura ambiente. Esses resultados demonstraram que altas contagens desse microrganismo podem ocorrer em açudes utilizados para irrigar folhosos. A exposição dos isolados de E. coli O157 a soluções contendo 2, 7 e 20 mg/L de cloro livre, ao longo de 45 min, reduziu aproximadamente 1,30 ± 0,66 log UFC/mL, o que não possibilitou atingir de níveis seguros para esse patógeno. Este estudo demonstrou a presença de E. coli O157 na água de irrigação no Sul do Brasil e sua capacidade de multiplicação nessas águas. Além disso, evidenciou que a cloração com até 20 mg/L não foi suficiente para controlar esse perigo biológico em condições possíveis de serem alcançadas nas propriedades rurais. Tais resultados reforçam a necessidade de adoção de Boas Práticas Agrícolas (BPA) para prevenir a contaminação das fontes de água de irrigação, nessas propriedades. | Irrigation water have been considered the main source of microbial contamination in vevegatbles at the primary level of production. Shiga-toxin producing Escherichia coli (STEC), mainly O157 serogroup, have caused severe food outbreaks involving many foods, including vegetables. In Brazil, E. coli O157: H7 was recently isolated in the water irrigation farms in the southern region, demonstrating risk of contamination in the final product. After this isolation, it was developed the project "Baseline study about irrigation water in Brazil and Spain: Impact of microbial quality, sources, type of irrigation systems and the type of crop on the food safety of fresh products". The study in this thesis is part of this project and aimed to investigate contamination by E. coli O157 in irrigation water of lettuce in southern Brazil. In addition, the objective was to analyze the multiplication of pathogens in irrigation water sample and its survival to sodium hypochlorite. The results demonstrate that E. coli O157 was isolated in 19.65 % of the 56 samples collected. The prevalence of E. coli O157 was not correlated to the cultivation system, the source of irrigation and irrigation method. E. coli O157 isolated from different sites were able to multiply in the sample indicative of irrigation water reaching populations of 0.177 ± 6.30 log CFU/mL after 48 h at room temperature. These results demonstrate that high counts of this microorganism can occur in reservoirs used to irrigate leafy. Exposure of E. coli O157 isolated from solutions containing 2, 7 and 20 mg/L of free chlorine over 45 min, reduced approximately 1.30 ± 0.66 log CFU/mL, which is not allowed to reach safe levels for this pathogen. This study demonstrated the presence of E. coli O157 in the irrigation water in southern Brazil and its multiplication capacity in these waters. Moreover, it showed that the chlorination up to 20 mg/L was not enough to control this biological hazard in conditions likely to be achieved in rural properties. These results reinforce the need for adoption of Good Agricultural Practices (GAP) to prevent contamination of irrigation water sources in these properties.

Diphyllobothrium pacificum  es un cestodo que se desarrolla en el ambiente marino y produce la enfermedad denominada difilobotriasis en el hombre; sin embargo, muchos aspectos de su biología no han sido investigados, dentro de ellos, la resistencia a los cambios de pH del agua de mar, que poco a poco están siendo más notorios por el cambio climático. En el presente trabajo se determinó el porcentaje de eclosión  in vitro de huevos de este parásito en agua de mar a valores de pH modificados: 7.5, 8.0 y 8.5. Se obtuvo formas adultas de D. pacificum de un perro domestico infectado experimentalmente con larvas plerocercoides pertenecientes a la familia Diphyllobothriidae; del útero de  las formas adultas se extrajeron los huevos y fueron suspendidos en solución salina al 0.9% durante ocho días para su embrionación. De la suspensión de huevos se tomó 0.4 mL y se colocaron en placas de Petri con 10 mL de agua de mar filtrada y con los valores de pH modificados; tres placas para cada valor. El porcentaje de eclosión se determinó por la observación de huevos sin coracidio o sin opérculo. Los porcentajes encontrados en los valores de pH 7.5, 8.0, 8.5 y el control 7.2 (agua de mar natural) fueron, 21.0, 29.1,  15.7 y 20.2, respectivamente. Encontrándose en el valor de pH 8.0 el mayor porcentaje de eclosión.Palabras clave: Diphyllobothrium pacificum, pH, agua de mar, eclosión

Las inversiones en sistemas de abastecimiento de agua para uso agrario, industrial y de suministro urbano se justifican con base al impacto positivo sobre el crecimiento económico y la generación de empleo. El espacio litoral de la provincia de Alicante, también denominado Costa Blanca, es un área de escasez de recursos hídricos renovables que ha experimentado una profunda transformación económica, demográfica, social y paisajística desde la segunda mitad del siglo XX a la actualidad. Las posibilidades y las condiciones de desarrollo de la zona litoral están vinculadas a la gestión y uso del agua en un sector agrícola muy competitivo y especializado, como fuente importante de ingresos económicos, y al turismo como una de sus estrategias de desarrollo. La nueva orientación económica comportaba aumentar la dotación de recursos de agua para garantizar la puesta en valor del territorio. La competencia de ambas actividades por el uso del suelo y del agua se ha materializado en la disminución de la demanda agrícola frente al aumento de la urbana. El problema reside en que, dada la estructura de consumo del agua y los ritmos de crecimiento de su demanda, en términos relativos, la oferta existente ya resulta insuficiente. | Investments in water supply systems for agricultural, industrial and urban supply use are justified based on the positive impact on economic growth and employment generation. The coastline of the province of Alicante, also called Costa Blanca, is an area of shortage of renewable water resources has undergone profound economic, demographic, social and landscape transformation in the second half of the twentieth century to the present. The possibilities and development conditions of the coastal zone are linked to the management and use of water in a highly competitive and specialized, as an important source of income agriculture and tourism as one of its development strategies. The new economic orientation involved increasing the availability of water resources to ensure the enhancement of the territory. Competition from both activities with the use of soil and water has resulted in the decline in agricultural demand with rising urban. The problem is that, given the structure of water consumption and growth rates of its application, in relative terms, the existing supply and insufficient. | peerReviewed

O trabalho avaliou economicamente a bananeira ?Pacovan Ken? sob diferentes tensões de água no solo, relacionando os custos de produção obtidos pela aplicação de água e as receitas alcançadas através da produtividade para cada tratamento. O experimento foi realizado em um solo tipo Cambissolo, em Limoeiro do Norte, Ceará, utilizando a cultivar Pacovan Ken irrigada por microaspersão. Os tratamentos consistiram em iniciar as irrigações quando a tensão da água na zona radicular da cultura (0-0,4 m) atingisse -15, -30, -45 e -60 kPa. Três sensores de resistência elétrica tipo matriz granular (modelo Watermark) foram instalados em cada parcela (0,15; 0,30 e 0,50 m). Nas avaliações de produção foram utilizadas quatro plantas situadas na fileira dupla central de cada parcela. Para cálculo do custo da irrigação (Ci) foi adotado apenas o custo de aplicação da água, considerando uma situação hipotética padrão para irrigação de uma área de 5,0 ha. A melhor relação custo/benefício encontrada para a cultivar de banana Pacovan Ken na região estudada foi obtida quando as irrigações eram iniciadas na tensão de água no solo de -15 kPa, apresentando uma menor sensibilidade à variação de preço do produto, além do maior índice de lucratividade.