El abastecimiento de agua potable en comunidades rurales de Ecuador enfrenta retos significativos debido a la dispersión geográfica, las condiciones topográficas complejas y la insuficiencia de infraestructura adecuada. En el recinto Río Blanco, ubicado en el cantón San Miguel de los Bancos, la población obtiene agua mediante mangueras instaladas en una quebrada cercana. Este método de abastecimiento no garantiza una cantidad suficiente ni una calidad adecuada del agua, lo que representa un riesgo potencial para la salud de los habitantes. La limitada infraestructura y la falta de un tratamiento efectivo agravan esta problemática, afectando la calidad de vida de la comunidad. Este estudio tuvo como objetivo evaluar las características y propiedades de la calidad del agua cruda mediante visitas al sitio de interés, muestreos del agua directamente de la fuente de abastecimiento y análisis tanto in-situ como en laboratorio. Además, se analizaron las condiciones hidráulicas del sistema de suministro para diseñar un sistema de abastecimiento más eficiente y sostenible. Los resultados muestran que el agua de la fuente cumple con la normativa ambiental vigente en cuanto a la concentración de metales pesados, sólidos suspendidos y nutrientes. Sin embargo, la presencia de coliformes totales y fecales excede los límites establecidos por la norma técnica INEN 1108:2020, lo que evidencia una contaminación microbiológica y la urgente necesidad de implementar un sistema de desinfección adecuado. Con un Índice de Calidad del Agua (ICA) de 70, clasificado como contaminación leve, se concluye que el agua requiere un tratamiento básico de desinfección, como la cloración, para garantizar su potabilidad y reducir los riesgos sanitarios en la población. Establecer un sistema de suministro más confiable y seguro contribuirá a mejorar las condiciones de salud y el bienestar de la comunidad. | The provision of drinking water in rural communities of Ecuador presents significant challenges due to the country’s complex topography, geographic dispersion, and the lack of adequate infrastructure. In the village of Río Blanco, located in the San Miguel de los Bancos canton, the population relies on water obtained through hoses installed along a nearby stream. This method of supply does not guarantee a consistent quantity or adequate quality of water, exposing the community to potential health risks. This study aimed to evaluate the quality of the raw water by conducting site visits, collecting water samples directly from the supply source, and performing both in-situ and laboratory analyses. Additionally, the hydraulic conditions of the system were assessed to propose an improved and sustainable water supply system. The results revealed that the water source complies with current environmental regulations regarding the concentration of heavy metals, suspended solids, and nutrients. However, the detection of total and fecal coliforms exceeds the permissible limits established by the INEN 1108:2020 standard, indicating contamination from fecal matter and the urgent need for a disinfection system. With a Water Quality Index (WQI) of 70, the water is classified as mildly contaminated. Therefore, it is recommended to implement a basic disinfection treatment, such as chlorination, to ensure the potability of the water and minimize health risks for the local population. Establishing a more reliable and sanitary water supply system will significantly improve the community's health and overall quality of life.

Os valores de índice de satisfação da necessidade de água (ISNA) indicam a quantidade de água que a planta consome, em relação à quantidade máxima de água que a planta consumiria, na ausência de restrição hídrica. O presente trabalho teve por objetivo determinar os valores de ISNA's para o algodoeiro herbáceo (Gossypium hirsutum L. raça latifolium Hutch.) e feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) em sistemas monocultivo e consorciado, sob condição de estresse hídrico, de forma a subsidiar os modelos de estimativa de riscos climáticos.

Se presenta un listado de datos de parámetros físico-químicos registrados en agua de mar superficial (aprox. 0,50 m profundidad) del muelle de Puerto Cuatreros, estuario de Bahía Blanca, Provincia de Buenos Aires (Argentina). Se incluye pH, temperatura, salinidad, oxígeno disuelto, porcentaje de oxígeno disuelto y turbidez. | Fil: Spetter, Carla Vanesa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto Argentino de Oceanografía. Universidad Nacional del Sur. Instituto Argentino de Oceanografía; Argentina | Fil: Freije, Rubén Hugo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto Argentino de Oceanografía. Universidad Nacional del Sur. Instituto Argentino de Oceanografía; Argentina | Fil: Marcovecchio, Jorge Eduardo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto Argentino de Oceanografía. Universidad Nacional del Sur. Instituto Argentino de Oceanografía; Argentina

La escasez de agua dulce es uno de los mayores problemas para lograr el desarrollo sostenible en las ciudades de Lima, Perú. Dado que esta área es desértica y tiene clima tropical y poca precipitación, su población no tiene acceso a agua potable. Así, este trabajo tuvo como objetivo mostrar los resultados de la recolección de agua de niebla obtenidos con el colector de niebla estándar (SFC) y el colector de niebla hexagonal (HFC) en dos ubicaciones de la ciudad de Lima (Perú): Villa El Salvador (VES, 143 m.s.n.m.) y Ventanilla (VEN, 71 m.s.n.m.). Estos colectores de niebla se instalaron en marzo de 2020 y los datos se midieron desde abril de 2020 hasta marzo de 2021. También se midieron variables meteorológicas concomitantes (temperatura, precipitación, humedad, dirección y velocidad del viento). Los resultados indican una recolección promedio de agua de 4.56 ± 2.26 L / año y 4.95 ± 2.28 L / año utilizando el colector SFC en VEN y VES, respectivamente. El colector de HFC mostró un promedio de 4.70 ± 2.24 L / año y 5.53 ± 2.88 L / año para VEN y VES, respectivamente. La mayor recolección de agua varió de 10.5 a 14.1 L / m2.día y se encontró en agosto, cuando la temperatura era baja y la humedad relativa alta. El agua alta recolectada en VES puede estar relacionada con su altitud principal. La niebla recolectada en ambas áreas de estudio indica que este elemento es una fuente útil de abastecimiento de agua en zonas desérticas de Lima. | LIMA | Escuela Profesional de Ingeniería Civil | Ciencias de la tierra

Freshwater resources are ecosystems increasingly threatened worldwide by anthropogenic activities. Contaminants of emerging concern (CECs) are frequently detected in surface waters and affect the health of exposed organisms. The de-characterization of natural landscapes and unregulated changes in land use and occupation are factors that contribute to increase aquatic contamination. The aim of this study was to assess the presence of CECs, such as pesticides, human and veterinary pharmaceuticals, hormones and plastic particles, in the Uruguay River, southern Brazil. It also aimed to evaluate biochemical biomarkers in different tissues of Astyanax spp. fish collected in situ, as well as and the potential for pesticides bioaccumulation in fish muscle, in order to determine the influence of water quality on these organisms. Water, sediment, and fish samples were collected from three sites along the Uruguay River: Doutor Maurício Cardoso (DMC), São Borja (SB), and Uruguaiana (URU). These regions were selected to represent different environmental, population and land use and occupation characteristics. Analyses of pesticides and pharmaceuticals in water were conducted monthly over the course of one year, while sediment sampling for pesticide analysis, water sampling for plastic particle analysis and for the assessment of physicochemical and microbiological variables, and fish collection were carried out seasonally. The presence of CECs was confirmed at all sites and throughout the sampling period. Seventeen pesticides were detected in water, four in sediment and three in the fish muscle; thirteen pharmaceuticals, one hormone and twenty-four plastic particles were also found in the water. According to the distance-based multivariate analysis of variance (dbMANOVA), biomarker responses were mainly influenced by seasonality. The final model obtained through redundancy analysis (RDA) showed that the physicochemical variables of the water, such as pH and temperature, were the main contributors to the biochemical biomarker responses in Astyanax spp., followed by the pesticides: tebuconazole, carbendazim, and thiamethoxam. Furthermore, partitioning analysis demonstrated that the effect on biochemical biomarkers was enhanced when pH, temperature, tebuconazole, carbendazim, and thiamethoxam were evaluated together. Regarding plastic particles, the most abundant samples were classified as mesoplastic, ranging in size from 5 to 25 mm. The plastic particles were found in the form of fibers and fragments, with colors blue, colorless (white and transparent), black, green, and purple. The identified polymers were polyester, rayon, acrylic, polypropylene, polyethylene, and polystyrene. Therefore, the results of this study demonstrate that the middle Uruguay River contains a variety of contaminants of both urban and rural origin. Seasonality was a determining factor for biomarker responses, with pH, temperature, and pesticides (tebuconazole, carbendazin and thiamethoxam) being the main contributors to these responses. Thus, the Uruguay River presents a complex mixture of contaminants that affects the health of exposed organisms. | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES | Os recursos hídricos de água doce são ecossistemas ameaçados mundialmente pelas ações antrópicas. Os contaminantes de preocupação emergente (CPE) são frequentemente detectados em águas superficiais e afetam a saúde dos organismos expostos. A descaracterização das paisagens naturais e as modificações desordenadas do uso e ocupação do solo são fatores que contribuem para o aumento da contaminação aquática. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar a presença de CPE, como agrotóxicos, medicamentos humanos e veterinários, hormônios e partículas plásticas, no Rio Uruguai, sul do Brasil. Também, avaliar biomarcadores bioquímicos em diferentes tecidos de peixes Astyanax spp. coletados in situ e o potencial de bioacumulação de agrotóxicos no músculo dos peixes, para verificar a influência da qualidade da água nestes organismos. Amostras de água, sedimento e peixes foram coletadas em três locais ao longo do médio Rio Uruguai: Doutor Maurício Cardoso (DMC), São Borja (SB) e Uruguaiana (URU), de forma que as regiões abrangessem diferentes características ambientais, populacionais e de uso e ocupação do solo. As análises de agrotóxicos e medicamentos na água ocorreram mensalmente durante um ano, enquanto as coletas de sedimentos para análise de agrotóxicos, de água para análise de partículas plásticas e para determinação das variáveis físico-químicas e microbiológicas, e peixes, ocorreram sazonalmente. Foi confirmada a presença de CPE em todos os locais e durante todo o período de amostragem. Foram detectados dezessete agrotóxicos na água, quatro nos sedimentos e três no músculo dos peixes; treze medicamentos na água, um hormônio e vinte e quatro partículas plásticas. De acordo com a análise de variância multivariada baseada em distância (MANOVA-db), as respostas dos biomarcadores foram moduladas, principalmente, pela sazonalidade. O modelo final obtido para a análise de redundância (RDA) demonstrou que as variáveis físico-químicas da água, como o pH e a temperatura, são os fatores que mais contribuíram para as respostas dos biomarcadores bioquímicos em Astyanax spp., seguido dos agrotóxicos: tebuconazol, carbendazin e tiametoxam. Além disso, a análise de partição demonstrou que o efeito nos biomarcadores bioquímicos é potencializado quando o pH, temperatura, tebuconazol, carbendazin e tiametoxam são avaliados em conjunto. Em relação às partículas plásticas, as amostras mais abundantes corresponderam à classe de mesoplásticos, com tamanho variando de 5 a 25 mm. As partículas plásticas apresentaram forma de fibra e fragmento, e coloração azul, incolor (brancos e transparentes), preto, verde e roxo. Os polímeros identificados foram o poliéster, rayon, acrílico, polipropileno, polietileno e poliestireno. Portanto, os resultados obtidos neste estudo demonstram que o médio Rio Uruguai contém uma variedade de contaminantes de origem urbana e rural. A sazonalidade foi um fator determinante para as respostas dos biomarcadores, sendo que o pH, a temperatura e os agrotóxicos (tebuconazol, carbendazin e tiametoxam) foram os principais contribuintes para estas respostas. Diante disso, o Rio Uruguai apresenta uma mistura complexa de contaminantes e que afeta a saúde dos organismos expostos.

El análisis del río California confirmó que el deterioro de la calidad del agua reduce la abundancia de macroinvertebrados bentónicos. Las principales fuentes de contaminación fueron impactadas por descargas residuales y escorrentías agrícolas, mostraron niveles críticos de oxígeno disuelto (<7.4 mg/L en E1), turbidez elevada (9.2 NTU en E2) y nitratos altos (18.7 mg/L en E2), con un índice BMWP de 12, indicando muy mala calidad. En contraste, E4 y E5, con menor contaminación, registraron un índice BMWP de 72 (buena calidad) y 36% de especies sensibles (Ephemeroptera y Trichoptera). En E6, se observaron fosfatos elevados (26.4 mg/L), reflejando un impacto puntual. Se identificaron 21 familias de macroinvertebrados, cuya clasificación taxonómica fue avalada por el Instituto Nacional de Biodiversidad (INABIO), lo que garantiza la precisión y validez científica de los resultados. Finalmente, se observó una correlación inversa entre el oxígeno disuelto y la abundancia de especies tolerantes a la contaminación. En estaciones con alta carga orgánica y pH ácido (6.1-6.9), como E1, predominaron especies de baja sensibilidad (Tubificidae, BMWP de 1), mientras que las estaciones con mejores condiciones ambientales, como E4, albergaron organismos bioindicadores sensibles.

El objetivo del presente trabajo de investigación fue examinar la relación entre las prácticas ciudadanas respecto al uso y manejo del agua, considerando la edad y sexo. Para lograr este objetivo, se llevó a cabo un diseño de investigación descriptivo correlacional. Este diseño permitió que la población participara en una encuesta que exploró sus hábitos de uso del agua en la vida diaria. Como resultado, se encontró que las mujeres de entre 18 y 40 años tienden a consumir más agua en comparación con los hombres del mismo grupo de edad. Este hallazgo se atribuye a que hubo una mayor proporción de mujeres encuestadas en relación con los hombres. En las tres dimensiones que se evaluaron, las mujeres del mismo rango de edad, obtuvieron la mayor cantidad de respuestas afirmativas en cuanto al mal uso del agua. Además, se observó que, a pesar de la falta de una cultura arraigada de conservación del agua en la región, hay una conciencia latente en la población sobre la importancia de cuidar este recurso. Se destacan algunas prácticas que los ciudadanos realizan para preservar el agua. Sin embargo, se reconoce que esta situación podría mejorar significativamente mediante el fomento de la educación ambiental y el apoyo de entidades dedicadas a promover una nueva cultura de conservación del agua. | The objective of this research was to examine the relationship between citizen practices regarding water use and management, considering age and sex. To achieve this objective, a descriptive correlational research design was carried out. This design allowed the population to participate in a survey that explored their daily water use habits. As a result, it was found that women between 18 and 40 years of age tend to consume more water compared to men in the same age group. This finding is attributed to the higher proportion of women surveyed compared to men. In all three dimensions evaluated, women in the same age range obtained the highest number of affirmative responses regarding misuse of water. Furthermore, it was observed that, despite the lack of a deep-rooted culture of water conservation in the region, there is a latent awareness among the population about the importance of caring for this resource. Some practices that citizens carry out to conserve water are highlighted. However, it is recognized that this situation could be significantly improved by promoting environmental education and supporting organizations dedicated to fostering a new culture of water conservation. | Educación experimental en sistemas bióticos y abióticos

The study, of a descriptive, analytical, transversal and quantitative type, with a non experimental design, evaluated the influence of environmental awareness on the domestic use of water from the Amazon River in the community of San Felipe. A census was carried out on 20 homes using a structured survey based on five dimensions: affective, cognitive, conative, active and behavioral, with a Likert scale. The instrument showed good reliability (α = 0.795) and a normal distribution of the data (Shapiro-Wilk), which allowed the Pearson correlation to be applied. There is a high level of environmental awareness in the community, with a positive influence on the domestic use of water, highlighting the affective and conative dimensions. The affective and active dimensions are strong, reflecting an emotional commitment and concrete actions towards sustainability. However, the cognitive dimension presents deficiencies, which limits technical knowledge on water management and conservation. The use of water from the Amazon River is essential for daily activities such as washing, cooking and hygiene, although many practices lack adequate treatment, exposing the population to health risks. Likewise, the lack of technical knowledge and resources makes it difficult to assess risks related to water quality. It is recommended to implement educational and community programs to strengthen knowledge and sustainable practices, since the relationship between environmental awareness and water use shows that higher levels of awareness lead to more responsible management of water resources. | El estudio, de tipo descriptivo, analítico, transversal y cuantitativo, con diseño no experimental, evaluó la influencia de la conciencia ambiental en el uso doméstico del agua del río Amazonas en la comunidad de San Felipe. Se realizó un censo a 20 viviendas utilizando una encuesta estructurada basada en cinco dimensiones: afectiva, cognitiva, conativa, activa y de comportamiento, con escala Likert. El instrumento mostró buena confiabilidad (α = 0.795) y una distribución normal de los datos (Shapiro-Wilk), lo que permitió aplicar la correlación de Pearson. Existe un alto nivel de conciencia ambiental en la comunidad, con influencia positiva en el uso doméstico del agua, destacando las dimensiones afectiva y conativa. Las dimensiones afectivas y activa son fuertes, reflejando un compromiso emocional y acciones concretas hacia la sostenibilidad. Sin embargo, la dimensión cognitiva presenta deficiencias, lo que limita el conocimiento técnico sobre manejo y conservación del agua. El uso del agua del río Amazonas es fundamental para actividades cotidianas como lavar, cocinar y la higiene, aunque muchas prácticas carecen de tratamiento adecuado, exponiendo a la población a riesgos de salud. Asimismo, la falta de conocimiento técnico y recursos dificulta la evaluación de riesgos relacionados con la calidad del agua. Se recomienda implementar programas educativos y comunitarios para fortalecer el conocimiento y las prácticas sostenibles, ya que la relación entre conciencia ambiental y uso del agua evidencia que mayores niveles de conciencia conducen a un manejo más responsable del recurso hídrico.

Resumen (Introducción): En la remoción de cromo (VI) de aguas residuales de curtiembre, los métodos fisicoquímicos son los más empleados. Sin embargo, estos demandan altos costos operativos y, peor aún, generan contaminantes secundarios que nuevamente requieren tratamientos complementarios para su eliminación. Ante ello, la aplicabilidad de la biomasa orgánica vegetal (BOV) emerge como una alternativa ambiental sobre la base de: la simplicidad de su obtención, la disminución como residuo, no genera contaminantes secundarios y, sobre todo, de remover cromo (VI). (Objetivo): Usar residuos de BOV en un reactor biológico secuencial (RBS) aerobio, para la remoción de cromo (VI) en el tratamiento de agua residual de curtiembre. (Metodología): Se implementaron 3 sistemas RBS aerobios; 2 controles (RBS1 y RBS2) y 1 materia de estudio (RBS+BOV). Cada sistema fue alimentado con agua residual de curtiembre (18 L) y conectado a un mecanismo de aireación (12.7 L/ min). El inóculo bacteriano, parte fundamental de un sistema RBS, se obtuvo a partir del cultivo selectivo de bacterias reductoras de cromo (VI) (BRCrVI), tomadas del agua residual en estudio e integradas al RBS2 y RBS+BOV a 0.6 g/L. La BOV se obtuvo de residuos de Stenotaphrum secundatum, fragmentado, tamizado, esterilizado e integrado al RBS+BOV a 1.5 g/L. (Resultados): El sistema SRB+BOV alcanzó el mayor porcentaje de remoción de cromo (VI) (93 %), seguido por SBR2 (80.1 %) y, por último, de RBS1 (2.8 %). Con respecto a la DQO y SST, la prueba estadística (Tukey) arrojó que no había diferencia significativa entre el sistema en estudio y los controles, por lo que registró porcentajes de remoción de DQO que van de 87.8 % a 88.4 % y SST que van de 63.8 % a 69.2 %. (Conclusiones): Se ha evidenciado la viabilidad del aprovechamiento de residuos de BOV para remover cromo (VI) en el tratamiento de agua residual de curtiembre. Los resultados de la presente investigación crean un panorama prometedor para mitigar los efectos derivados de la inadecuada gestión de las aguas residuales de curtiembre y de los residuos sólidos orgánicos.

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios | El grano de cacao es considerado uno de los productos bandera del Perú por su calidad y diversidad de grano, pero en los últimos años la presencia de cadmio en los granos de cacao y derivados viene generando preocupación por ser dañino a la salud. La actual investigación tuvo como objetivo general reducir el contenido de cadmio en granos de cacao (Theobroma cacao L.) de Piura, mediante extracción sólido-líquido con agua acidulada. A las muestras de granos de cacao se les hicieron el análisis proximal y la determinación de contenido de cadmio. La extracción sólido-líquido del metal pesado cadmio se realizó empleando una solución de agua acidulada con ácido cítrico a 0,15 M a temperatura ambiente en Lima (26 ± 0,30 °C) por un tiempo de 72 h. Se aplicó un diseño completo al azar para determinar mediante análisis de varianza (p<0,05) si hay diferencias significativas en el contenido de cadmio entre las medias de cuatro tratamientos, uno control (T0) y tres definidos por las relaciones sólido-líquido: 1/5 (T1), 1/15 (T2) y 1/25 g/mL (T3). Los valores determinados de contenido de cadmio fueron: 5,14 ± 0,02 (T0); 3,56 ±0,44 (T1); 4,62 ± 0,09 (T2) y 4,95 ± 0,09 ppm (T3), con lo que se obtuvo una disminución de contenido de cadmio de 30,74 por ciento, no encontrándose diferencia significativa (p<0,05) para los tratamientos T0 - T3 y T2 - T3. Por lo expuesto, se concluye que el método de extracción sólido-líquido con agua acidulada logró reducir el contenido de cadmio de los granos de cacao el cual podría usarse como una alternativa de solución en la etapa de poscosecha. | The cocoa bean is considered one of the flagship products of Peru due to its quality and diversity of grain, but in recent years the presence of cadmium in cocoa beans and derivatives has generated concern about being harmful to health. The general objective of the current research was to reduce the cadmium content in cocoa beans (Theobroma cacao L.) from Piura, through solid-liquid extraction with acidulated water. Proximate analysis and determination of cadmium content were carried out on the cocoa bean samples. The solid-liquid extraction of the heavy metal cadmium was carried out using a solution of acidulated water with citric acid at 0.15 M at room temperature in Lima (26 ± 0.30 °C) for a period of 72 h. A complete randomized design was applied to determine by analysis of variance (p<0.05) if there are significant differences in the cadmium content between the means of four treatments, one control (T0) and three defined by solid-liquid relationships: 1/5 (T1), 1/15 (T2) and 1/25 g/mL (T3). The determined values of cadmium content were: 5.14 ± 0.02 (T0), 3.56 ±0.44 (T1), 4.62 ± 0.09 (T2) and 4.95 ± 0.09 ppm (T3), which resulted in a decrease in cadmium content of 30.74 percent, with no significant difference found (p<0 .05) for treatments T0 - T3 and T2 - T3. From the above, it is concluded that the solid liquid extraction method with acidulated water managed to reduce the cadmium content of the cocoa beans, which could be used as an alternative solution in the post-harvest stage.