Nas últimas décadas as recentes transformações agrícolas e agrárias vêm colocando em destaque as unidades produtivas familiares. No Brasil a produção familiar é representada por 4.367.902 estabelecimentos, totalizando 84,4% das propriedades rurais do país (Censo Agropecuário 2006). No Estado do Rio Grande do Sul a produção familiar atinge 378 546 estabelecimentos em uma área de 6.171.622 ha. Nesse contexto, este estudo analisa os indicadores de produção da agricultura familiar no município de Água Santa (município que contempla 85% de estabelecimentos familiares). Foram caracterizadas as relações produtivas e as estratégias de produção através da análise de duas unidades produtivas familiares. Entre os resultados ressalta-se que as unidades familiares apresentam peculiaridades que minimizam o êxodo rural dos produtores. Fatores como a colonização capacitaram os produtores a desenvolverem formas de associativismo em conjunto com a diversificação comercial e para o autoconsumo, vindo ao encontro das novas estratégias de manutenção dos produtores rurais no campo.

Con el objetivo de analizar el efecto de la disponibilidad hídrica y nitrogenada sobre el crecimiento primavero estival de forraje, se condujo un experimento en un pastizal natural de la Pampa Deprimida (Argentina) con adecuado suministro de fósforo (P). Se utilizó un diseño en parcela dividida, con el factor agua (A) en la parcela principal y nitrógeno (N) en la subparcela, con tres repeticiones. Los tratamientos fueron: agua y nitrógeno no limitante (PNA); agua no limitante (PA); nitrógeno no limitante (PN) y condiciones naturales de A y N (P). El período experimental incluyó dos rebrotes, el primero entre el 24/11/1997 y el 23/01/1998 y el segundo, entre el 23/01/1998 y el 26/03/1998. Se evaluaron: i) acumulación de forraje, a partir de cortes en secuencia de parcelas homólogas completas; ii) composición botánica, por separación manual de una sub-muestra de cada parcela en los grupos funcionales gramíneas C3, gramíneas C4, leguminosas y malezas; iii) radiación solar interceptada (Ri) por mediciones con un radiómetro Delta-T; a partir de esta variable se calculó la radiación fotosintéticamente activa interceptada (RFAi); y iv) eficiencia de uso de la radiación (EUR) estimada a partir de la pendiente de la regresión lineal forzada por el origen entre el forraje acumulado y la RFAi acumulada. Los tratamientos con A y N modificaron la contribución de los grupos funcionales del pastizal. La acumulación potencial estival de forraje superó las 10 tn MS ha-1, y casi triplicó los valores del tratamiento P. La EUR explicó el 70% de las diferencias en productividad entre el tratamiento PNA y P en el primer rebrote, mientras que en este mismo porcentaje la RFAi explicó tales variaciones en el segundo rebrote. Los cambios en la productividad son discutidos en términos del impacto del suministro de agua y nitrógeno sobre la composición botánica, la radiación interceptada y la eficiencia de uso de la radiación.

Na etapa de otimização da técnica de extração líquido-líquido com partição induzida por sal (ELL-PIS) para análise de agrotóxicos em água foram feitos testes preliminares avaliando as melhores condições de extração e análise dos mesmos. Posteriormente, as melhores respostas foram utilizadas como referência para um planejamento experimental 23 para avaliar o comportamento simultâneo dos fatores: proporção entre amostra:solvente extrator, concentração salina, tempo e forma de agitação. À mistura em fase única, composta de água e solvente extrator foi acrescentado 1,0 mL de solução salina (NaCl) com a finalidade de separar as fases. As misturas foram agitadas, deixadas em repouso e a fase orgânica superior contendo os agrotóxicos de interesse foi separada adicionando padrão interno, e ajustando o volume para 5,0 mL. O método ELL-PIS otimizado foi validado para algumas figuras de mérito: seletividade, linearidade, limites detecção e quantificação do aparelho e do método, precisão e exatidão. Os limites de detecção (LD) e quantificação (LQ) do método foram 0,15 e 0,5 µg L-1 para o clorpirifós, 5,5 e 18,2 µg L-1 para o tiametoxam, 1,5 e 5,0 µg L-1 para cipermetrina e 3,7 e 12,0 µg L-1 para a deltametrina, respectivamente. A taxa de recuperação obtida para o método proposto variou de 75 a 90%, com desvio-padrão relativo inferior a 10 %. Os coeficientes de determinação (r2) para as curvas analíticas dos quatro pesticidas foram superiores a 0,99, na faixa de concentração utilizada. O método ELL-PIS depois de validado foi aplicado em amostras de água, não sendo detectada a presença de nenhum dos quatro agrotóxicos nestas amostras. O método de extração e análise foi aplicado também em amostras de água de lavagem de frutos e hortaliças (morango, maçã, tomate e pimentão) bem como da polpa dos mesmos. Foram encontrados resíduos do principio ativo tiametoxam, tanto na água como na polpa do morango, maça, pimentão e tomate, em valores acima do LMR estabelecido pela ANVISA. Também foram detectados resíduos de cipermetrina e clorpirifós no morango e bifentrina na maçã, sendo que estas substâncias não são permitidas para estas culturas. Os resultados apresentados nesta etapa do trabalho mostraram que a higienização convencional de um alimento com água não reduz completamente os níveis residuais de agrotóxicos presentes nas frutas e hortaliças. | In the stage of optimizing the liquid-liquid extraction with salt induced partitioning technique (LLE-SIP) for analysis of pesticides in water, preliminary tests were performed to evaluate the best conditions for their extraction and analysis. Later, the best responses were used as reference for a 23 experimental planning to evaluate the simultaneous behavior of the following factors: sample proportion, solvent extractor, saline concentration and form of agitation. To a single phase mixture composed of water and solvent extract, 1.0 mL of a saline solution (NaCl) was added to separate the phases. The mixtures were agitated, left in repose, and the upper organic phase containing the pesticides of interested was separated, followed by addition of an internal standard and volume adjustment. The optimized LLE-SIP method was validated for some figures of merit: selectivity, linearity, detection and quantification limits of the device and method, precision and accuracy. The limits of detection (LOD) and quantification (LOQ) of the method were 0.15 and 0.5 µg L-1 for chlorpyrifos, 5.5 and 18.2 µg L-1 for thiamethoxam, 1.5 and 5.0 µg L-1 for cypermethrin and 3.7 and 12.0 µg L-1 for deltamethrin, respectively. The rate of recovery obtained for the proposed method varied from 75 to 90%, with relative standard deviation less than 10%. Coefficients of determination (r2) for the analytical curves of the four pesticides were greater than 0.99 in the utilized concentration range. The LLE-SIP method, after validation, was applied to water samples, not detecting the presence of any of the four pesticides in these samples. The methods of extraction and analysis were also applied to water samples from washing of fruits and vegetables (strawberry, apple, tomato and green pepper) as well as their pulps. Residues of the active principle thiamethoxam were encountered both in the water as well as the pulp of strawberry, apple, green pepper and tomato, in values greater than the maximal residue levels established by the ANVISA. Cypermethrin and chlorpyrifos were also detected in strawberries and bifenthrin was detected in apples, despite these substances not being permitted for these specific crops. The results presented in this stage of work showed that conventional washing of a food with water does not completely reduce the residual levels of pesticides present in fruits and vegetables.

A atividade suinícola vem crescendo muito nos últimos anos, sendo a principal forma de criação em galpões de confinamento. Como consequência, tem-se o aumento na geração de dejetos de suínos em pequenas áreas, o que eleva o risco ambiental da atividade. Nessas condições, o uso de sistemas alagados construídos (SACs) apresenta-se como alternativa a ser estudada, pois estes apresentam reduzido custo de implantação e relativa facilidade de operação. No presente estudo teve-se o objetivo de avaliar a remoção de poluentes da água residuária de suinocultura (ARS) por SACs, a contribuição de espécies vegetais para tal, o comportamento hidrodinâmico no interior dos SACs e a obtenção do ajuste de modelos matemáticos de cinética de primeira ordem para determinação dos coeficientes de degradação da matéria orgânica nos SACs. Implantou-se 3 SACs, utilizando argila expandida como meio suporte, sendo um cultivado com Polygonum punctatum (SACE), outro cultivado com Chrysopogon zizanioides (SACV) e um SAC mantido como controle, que não foi cultivado (SACC). O sistema foi instalado na Fazenda Água Limpa, zona rural de Viçosa-MG. Cada SAC era composto por 3 unidades (cochos de polietileno de alta densidade) em série, tendo cada unidade dimensões de 0,35 x 0,49 x 1,95 m. A ARS afluente era proveniente de um reator anaeróbio híbrido e apresentou carga orgânica média de 270 kg ha-1 d-1 de DQO. Para um tempo de retenção hidráulica nominal (τ) de 3,21 dias, obteve-se remoção de DQO, DBO, N-total (NT) e P-total (PT), ao longo do período experimental, com eficiências médias de 80, 85, 38 e 51% (SACC), 83, 89, 48 e 69% (SACE) e 80, 81, 36 e 45% (SACV), respectivamente. No SAC cultivado com Polygonum punctatum (SACE), observou-se o melhor desempenho na remoção de poluentes. Foram obtidas produtividade, em termos de matéria seca, de 2,79 g m-2 d-1 e 1,91 g m-2 d-1e remoções, da carga aplicada, de Ntotal de 1,54 e 1,01% e de P-total de 0,81 e 1,19%, respectivamente, para o Polygonum punctatum (erva de bicho) e o Chrysopogon zizanioides (capim vetiver). Nas duas amostragens realizadas ao longo do perfil dos SACs observou-se: elevação do pH, diminuição dos valores de CE, redução na concentração de turbidez e decaimento da concentração de NTK ao longo do comprimento dos sistemas. Para o estudo hidrodinâmico foram adicionados traçadores, a fim determinar o grau de dispersão dos poluentes no interior dos SACs e o tempo de retenção experimental (τR). Com relação ao τR observou-se redução do tempo para 3,12 dias no SACC, enquanto que, nos SACE e SACV, observou-se aumento para 4,14 e 4,11 dias, respectivamente. Observou-se grande dispersão em todos os sistemas. As concentrações de DQO ao longo do comprimento dos SACs foram utilizadas para ajuste dos modelos cinéticos de 1ª ordem que descrevem o decaimento da matéria orgânica ao longo dos SACs. Os modelos que apresentaram melhor ajuste aos dados experimentais, foram o modelo de escoamento pistonado com concentração residual, o modelo de tanque em mistura completa e o modelo de Shepherd et al. (2001). | Pig activity has been increasing in the last years and the main form of creation is in confinement barns. As a result, there has been an increase on generation of swine manure in small areas, which increases the environmental risk of activity. Under these conditions, the use of constructed wetlands (CWs) presents as an alternative to be studied, because it has a low-cost of implementation and it s easy to be operated. The objectives of this study were to evaluate the removal of pollutants from swine wastewater by CWs, the contribution of plants species for this, the hydrodynamic behavior in the CWs and the setting of mathematical models of first-order kinetics to determine the coefficients of organic matter degradation in the CWs. Three CWs was implanted, using expanded clay as a support media, one was cultivated with Polygonum punctatum (CWE), another was cultivated with Chrysopogon zizanioides (CWV) and one was uncultivated (CWC) used as a control. The system was installed on the Água Limpa Farm, countryside of Viçosa-MG. Each CW was composed of three units (troughs of high density polyethylene) in series, each unit having dimensions of 0.35 x 0.49 x 1.95 meters. The swine wastewater influent was deriving from a hybrid anaerobic reactor and had organic matter load average of 270 kg ha-1 d-1 COD. For a nominal hydraulic retention time (τ) of 3.21 days, we obtained the removal of COD, BOD, total N (NT) and total P (PT) over the experimental period, with average efficiencies of 80 , 85, 38 and 51% (CWC), 83, 89, 48 and 69% (CWE) and 80, 81, 36 and 45% (CWV), respectively. In the CW cultivated with Polygonum punctatum (CWE), we observed the best performance in the removal of pollutants. Based on dry matter, the productivity obtained was 2.79 g m-2 d-1 and 1.91 g m-2 d-1, the removal of the total N applied load was 1.54 and 1.01 % and total P was 0.81 and 1.19% for Polygonum punctatum and Chrysopogon zizanioides, respectively. In two samples collected along the length of CWs was observed: increase in pH, EC values decreased, reducing the turbidity concentration and the total Kjeldahl-N concentration decay along the systems length. To study the hydrodynamic, tracers were added in order to determine the degree of dispersion of pollutants within the CWs and the experimental retention time (τR). Observing τR, can be noted the reduction on the time retention to 3.12 days in the CWC, whereas in the CWE and CWV observed increased to 4.14 and 4.11 days, respectively. The dispersion value was high in all wetlands. The concentrations of COD along the length of the SACs were used to adjust the kinetic models that describe a first-order decay of organic matter over the CWs. The models that showed a better fit to the experimental data were the plug flow model with residual concentration, the model of continuous stirred tank reactor and the model of Shepherd et al. (2001). | Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

In some areas close to a reverse fault with significant vertical displacement, or the boundary of a mining area in multi-layer rock and the boundary of perched water, the phreatic water-level changes abruptly from one side of the fault or boundary to the other. There is no direct hydraulic connection between the two sides and a groundwater fall occurs across the fault or boundary. This groundwater fall cannot be easily handled by the modules available in MODFLOW. Semi-analytical solutions were derived for water discharge from the upstream to the downstream side of the fault or boundary, and verified by air-water two-phase numerical simulation. The numerical results show that the derived semi-analytical solutions can be used to accurately estimate the groundwater flux at the fault even though the unsaturated zone is not considered. A module package, GWF, was developed to simulate the groundwater fall, which can be embedded directly into MODFLOW. A theoretical example is presented to show how the package GWF is used to simulate perched water. This package was also applied successfully to build a regional groundwater model of the Urumqi River Basin, Xinjiang, China, and the simulation results showed good agreement with the local hydrogeologic conditions.

The present investigation work you carries out in the city of Babahoyo, in the Experimental Farm San Pablo in the School of Veterinary Medicine and Zootecnia of the Ability of Agricultural Sciences of the Technical University of Babahoyo that it is located in the km 7 1/2 of the road to Montalvo of The Ríos' County, with a temperature average of 25,2°C, located to 8 msnm whose geographical localization is 1°46” of south latitude and 97° 27” of latitude west and a precipitation I average yearly of 1800 mm. The outlined objectives were: To establish the food consumption, gain of weight, nutritious conversion and mortality. | El presente trabajo de investigación se llevo a cabo en la ciudad de Babahoyo, en la Granja Experimental San Pablo en la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Técnica de Babahoyo, que se encuentra ubicada en el km 7 1/2 de la vía a Montalvo de la Provincia de Los Ríos, con una temperatura promedio de 25,2°C, ubicada a 8 msnm, cuya localización geográfica es 1°46” de latitud sur y 97° 27” de latitud oeste y una precipitación promedio anual de 1800 mm. Los objetivos planteados fueron: Establecer el consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia y mortalidad

This is part of a handbook by Fritz Roka, Michael Olexa, Katherine Smallwood, Leo Polopolus, and Carol Fountain. It is the Spanish language version of the 2009 Handbook of Employment Regulations Affecting Florida Farm Employers and Workers. Published by the UF Department of Food and Resource Economics, October 2010.

Se realizó un diagnóstico de la actividad pesquera artesanal en el municipio de Acacias-Meta, con énfasis en la captura de hipóstomo (Hipostomus plecostomus) y cucha piña (Panaque maccus), dos especies de loricáridos de la Orinoquia Colombiana que desde hace más de 40 años han sido capturados de manera artesanal y comercializados como peces ornamentales. En este proceso, los individuos capturados presentan tasas de morbilidad y mortalidad que no son registradas, debido a la informalidad de la actividad pesquera, por lo que se pretende determinar los efectos de los procesos de captura y post captura sobre la sobrevivencia de los peces y relacionándola con la calidad del agua en el río y en cada una de las fases de la faena de pesca, abarcando un ciclo hidrológico completo (Febrero 2008-Enero 2009) en los ríos Acacias, Guamal y Orotoy. Desde la captura y hasta las 96 h post captura, se monitoreó temperatura, pH, oxígeno disuelto, conductividad, amonio, nitritos y la dureza del agua. Se observó que las variables con mayores coeficientes de variación fueron la concentración de amonio (2.9 ± 3.2 mg/l), de oxígeno disuelto (3.2 ± 2.3 mg/l) y la conductividad (74.9 ± 41.5 μs), las cuales incidieron de manera significativa (P<0.01) sobre la sobrevivencia y calidad de los peces capturados. Adicionalmente, la falta de aclimatación y el manejo inapropiado durante el acopio y el transporte, se identificaron como los factores más críticos asociados con los altos índices de morbilidad (10 %) y mortalidad (9.5 %). No fueron significativos (P>0.05) los cambios de condición corporal y de coloración durante las 96 h de muestreo. Los resultados permiten recomendar la necesidad de aplicar protocolos de manejo orientados a mejorar los procedimientos y condiciones del proceso de captura, que permitan la adaptación de los peces y mejorar su sobrevivencia en cautiverio. | An assessment was made of traditional fishing activity in the town of Acacias in the Meta department, emphasising capturing the suckermouth catfish or common pleco (Hipostomus plecostomus) and Clown pleco/Ringlet pleco/L104/L162/LDA22 (Panaque maccus), two species of the loricariids from the Colombian Orinoco region. They have been traditionally captured and sold as ornamental fish for over 40 years, meaning that captured individuals' morbidity and mortality rates are not registered due to the informality of such fishing. The present work was thus intended to determine the effects of capture and post-capture on the fishes' health, assessing river water quality and every phase of the fishing traditionally used in the area, including a complete hydrological cycle (February 2008-January 2009) in the Acacias, Orotoy and Guamal rivers. Temperature, pH, dissolved oxygen, conductivity, ammonia, nitrites and water hardness were monitored from capture until 96 h post-capture. It was noted that the variables having the highest coefficients of variation were ammonium (2.9 ± 3.2 mg L-1), dissolved oxygen (3.2 ± 2.3 mg L-1) and conductivity (74.9 ± 41.5 ms), significantly (p<0.01) affecting the survival and health of fish which were caught. Lack of acclimatising the fish and their improper handling during collection and transport were identified as being the most critical factors associated with high morbidity (10 %) and mortality (9.5 %). There were significant (p>0.05) changes in body condition and colouring during the 96 h sampling period. The results lead to recommending the need for management protocols aimed at improving fish capture procedures and conditions to ensure the fishes' adaptation and improve their survival in captivity.

Nas regiões tropicais, principalmente no cerrado brasileiro, para assegurar uma produção agrícola sustentável, é preciso recorrer a novos sistemas de cultura. Por isso, foi desenvolvido o Sistema de Plantio Direto com Cobertura vegetal, que preconiza o não-revolvimento do solo e o cultivo de plantas de cobertura, antes ou depois da cultura comercial, para produzir mais biomassa e proteger permanentemente o solo.

Este trabajo plantea un diseño de sistema de gestión ambiental (SGA) basado en la Norma ISO 14001 , para la planta de tratamiento de agua de la empresa EPS SEDALORETO S.A. ubicada en el distrito de San Juan Bautista, Provincia de Maynas; el diseño tiene por objetivo lograr niveles superiores de actuación ambiental y competitividad y además de constituir el modelo para una futura implementación del SGA en toda organización. Se exponen las distintas normas de SGA dando mayor énfasis a la ISO 14001 dado que en esta se basa el Sistema diseñado. Aunque la Norma no lo establece explícitamente, para el diseño de un SGA, es básico comenzar con una revisión inicial. En él se explica el proceso para llevarla a cabo, pero principalmente recopila la información obtenida, siendo esta la base para identificar los aspectos para una posterior evaluación y calificación de impactos, a través de una metodología propuesta. Comienza entonces la etapa de diseño del SGA dando requerimiento a gran parte de los requisitos que impone la ISO 14001. Por último se plantean las conclusiones y recomendaciones obtenidas a partir de este trabajo y se entrega la información complementaria que tiene una importancia relevante | Tesis