AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Поставщик данных
Ключевые слова АГРОВОК

Результаты 1-2 из 2

Physical, rheological and nutritional properties of plant-based frozen dessert Полный текст

2024

Zagorska, Jelena | Stamere, Bella Laura | Galoburda, Ruta | Ciprovica, Inga | Strausa, Evita

Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies - Latvia

Sensory and textural properties of frozen muffins prepared with cottage cheese and tofu Полный текст

Klava, Dace | Straumite, Evita | Jansone, Liene | Sedmalis, Andris

Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies - Latvia