Research about coliforms in chickens from breeding station protected from birth to the slaughter and their carcasses
1985
Guillot, J.F. (Institut National de la Recherche Agronomique, Monnaie (France). Centre de Tours, Station de Pathologie Aviaire et de Parasitologie) | Bree, A.
AGROVOC关键词
书目信息
Sciences des Aliments (France)
卷
5
期
s
ISSN
0240-8813
出版者
Lavoisier
其它主题
Meat hygiene/ poultry meat; Hygiene de la viande/ viande de volaille; Elevage protege; Higiene de la carne/ carne de aves
语言
法语
注释
9 ref
类型
Conference
来源
[Microorganisms and foods. The origin of spontaneous flora. Institut Pasteur de Paris, 8-9 November 1984], Societe Francaise de Microbiologie, Paris (France).- Paris (France): Lavoisier, 1985. p. 151-155
粮农组织大会
Colloque Microorganismes et Aliments, origine des flores spontanees, Paris (France), 8-9 Nov 1984
1986-08-15
AGRIS AP
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