AGRIS - 国际农业科技情报系统

Chemical conservation [incl. sorbic acid]

1986

Norberg, P. (Statens Livsmedelsverk, Uppsala (Sweden). Biologiska Sektionen)

AGROVOC关键词

acido benzoico ahumado alimentos benzoic acid brining foods fumage produit alimentaire salage smoking sucre sugar

书目信息

发表于

Vaar Foeda (Sweden)

卷 38 期 6 ISSN 0042-2657

页码

pp. 353-358

其它主题

Salazon; Azucar; Acide benzoique; Preservacion/ preservadores; Preservation/ agent de conservation; Preservation / preservatives

语言

瑞典

注释

4 ref. Summaries (En, Sv)

类型

Summary

自何时收录于AGRIS: 1987-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Swedish University of Agricultural Sciences

发现该数据提供方在AGRIS的更多集合

在Google Scholar上查找

如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 [email protected]