[Processing ability of pork products]
1988
Jacquet, B. (Centre Technique de la Salaison de la Charcuterie et des Conserves de Viande, Maisons-Alfort (France))
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
ITP
其它主题
Francia/ carne fresca; Communautes europeennes; Qualite; Consommation des menages; France/ viande fraiche; Produit carne; France/ fresh meat
语言
法语
注释
14 tables, 5 graphs
ISBN
2-85969-040-X
类型
Conference
来源
[20. Pig research conference in France 1988 under the patronage of the French Zootechnical Association, 2, 3 and 4 February 1988 Paris (France)], Institut Technique du Porc, Paris (France); Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (France).- Paris (France): ITP, 1988.- ISBN 2-85969-040-X. p. 151-168
粮农组织大会
20. Journees de la Recherche Porcine en France, Paris (France), 2-4 Feb 1988
1989-08-15
AGRIS AP
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