AGRIS - 国际农业科技情报系统

Characterization of molecular-sieve-bound inulinase [prepared from Kluyveromyces marxianus]

1987

Bajpai, P. (University of Western Ontario, London (Canada)) | Margaritis, A.


书目信息
Journal of Fermentation and Bioengineering (Japan)
65 2 ISSN 0922-338X
页码
pp. 239-242
其它主题
Inulin/ fructose; Etat physique; Propiedades fisico-quimicas; Compose mineral; Estado fisico; Inulina/ fructosa; Compuestos inorganicos; Inuline/ fructose; Propriete physico-chimique
语言
英语
注释
2 tables; 1 plate; 9 ref.; Summary (En)
类型
Summary

1990-08-15
AGRIS AP