AGRIS - 国际农业科技情报系统

[Sluggish fermentation in wine grapes]

1998

Van Zyl, F. (VinPro, Paarl (South Africa))

AGROVOC关键词

carbohydrate content fermentation fruit juices grapevines nitrogen content winemaking wines yeasts

书目信息

发表于

Wynboer (South Africa)

卷 10

语言

南非荷兰语

注释

5 ref.

翻译的标题

Slepende gisting

自何时收录于AGRIS: 1999-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 National Department of Agriculture, Agricultural Information Centre

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