关于粮农组织 新闻 媒体 主要议题 统计资料 成员 出版物

AGRIS - 国际农业科技情报系统

高级检索

Biotechnology applications in food processing

2003

Dizon, E.I. (Philippines Univ. Los Banos, College, Laguna (Philippines). Inst. of Food Science and Technology)

AGROVOC关键词
additif alimentaire aditivos alimentarios alimentos biodétecteur biosensores biosensors biotechnologie biotechnology biotecnología enzimas enzyme enzymes fermentación fermentation food additives food technology foods immunological techniques micro-organisme microorganismos microorganisms produit alimentaire technique immunologique technologie alimentaire technologie traditionnelle tecnología tradicional traditional technology técnicas inmunológicas
书目信息
页码
p. 63-71
其它主题
Tecnología de alimetos
语言
英语
注释
2 tables; 4 ref.
ISBN
971-547-184-6
类型
Conference; Non-Conventional
来源
New frontiers in research for sustainable development: proceedings of a Lecture Series in honor of UPLB Chancellor Ruben L. Villareal, Rola, A.C.Foronda, C.A. (Eds.).- College, Laguna (Philippines), 2003.- ISBN 971-547-184-6. 318 p.
粮农组织大会
Lecture Series in honor of UPLB Chancellor Ruben L. Villareal, College, Laguna (Philippines), 25-28 Oct 1999
2004-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 University of the Philippines at Los Baños

发现该数据提供方在AGRIS的更多集合

在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 [email protected]