[Enzyme preparations and additives in wine production]
2004
Jovic, S. | Petrovic, A.(Poljoprivredni fakultet, Beograd - Zemun (Serbia and Montenegro))
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Ministarstvo za unutrasnje ekonomske odnose drzavne zajednice Srbija i Crna Gora
页码
p. 67-82
语言
塞尔维亚
注释
Ill.
Graphs
4 tables
13 ref.
翻译的标题
Enzimski preparati i aditivi u proizvodnji vina
来源
[Terms of using additives, declaring and marking of foods: legal regulations], Stankovic, I. (ed.).- Beograd (Serbia and Montenegro): Ministarstvo za unutrasnje ekonomske odnose drzavne zajednice Srbija i Crna Gora, 2004.- 86-82015-03-X.- p. 67-82
2005-03-15
AGRIS AP