Release and perception of aroma compounds during consumption
2004
Weel, K.G.C.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
[sn]
页码
127 p.
其它主题
Release; Taste
语言
英语
注释
Auteursnaam op omslag: K. Weel
Met lit. opg. - Met samenvatting in het Engels en het Nederlands
Thesis Wageningen University and Research Centre
ISBN
9085040140
类型
Thesis
2005-05-15
AGRIS AP