[Verification of cleaning and disinfection procedure in slaughterhouse by the surfaces analysis] | La verificación del procedimiento de limpieza y desinfección en matadero mediante el análisis de superficies
2007
Gata Díaz, J.A. | Cuesta Bertomeu, I. | Frías Mora, J.J. | Santiago Millán, M. | Amaro López, M.A.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 49-55
其它主题
Analisis microbiologico; Desinfection; Hygiene de la viande; Innocuite des produits alimentaires; Desinfeccion; Materiel
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
3 tablas, 2 gráf.
14 ref.
2008-05-15
AGRIS AP