[Cork stoppers defects. Flavours in wines sensory quality] | Defectos del tapón de corcho. Los gustos en la calidad sensorial de los vinos
2008
Vicaría, M. | Muñoz, R. | Martínez, S.
AGROVOC关键词
书目信息
Semana Vitivinícola (España)
期
3207
ISSN
0037-184X
页码
pp. 198-203
其它主题
Tapon; Liege; Defaut de flaveur
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
3 tablas, 1 gráf.
12 ref.
2008-05-15
AGRIS AP
