[Peeled and concentrate tomato, trials in Sardinia [Lycopersicon esculentum Mill.; varieties]]

acidez acidity acidità agronomic characters azucares caratteri agronomici color colore colour concentrating concentration concentrazione consistance consistencia consistency consistenza contenido de materia seca contenuto di sostanza secca couleur crop yield dimension dimensioni dimensions disease resistance dry matter content ensayos de variedades espesor field experimentation hybride hybrids jugo de hortalizas lycopersicon esculentum maturation maturazione biologica peeling pelado pelage pericarp pericarpio pericarpo peso ph poids pomodori prove varietali rendement des cultures rendimiento de cultivos resistencia a la enfermedad resistenza alle malattie sardaigne sardegna sardinia sbucciatura sperimentazione in campo spessore succhi di ortaggi sucres sugars thickness tomate tomatoes variedades varieties variety trials varietà vegetable juices weight zuccheri