[Application of HACCP in production and distribution of food: monograph of national significance] | Primena HACCP u proizvodnji i distribuciji hrane: monografija nacionalnog znacaja
2007
Jovanovic, L. | Pesic-Mikulec, D. | Pavlovic, I.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Naucno-strucno drustvo za zastitu zivotne sredine Srbije Ecologica
页码
231 p.
其它主题
Qualite; Hygiene des aliments; Produccion alimentaria; Innocuite des produits alimentaires
语言
塞尔维亚
注释
Ill.
Graphs
46 tables
175 ref.
ISBN
978-86-904721-2-3
类型
Bibliography
2008-05-15
AGRIS AP