Lait et produits laitiers. Analyse sensorielle. Pt. 1: Lignes directrices generales pour le recrutement, la selection, l'entrainement et le controle des sujets.- pt. 2: Methodes recommandees pour l'evaluation sensorielle.- pt. 3: Lignes directrices pour une methode d'evaluation de la conformite aux specifications de produit pour les proprietes sensorielles par notation
2009
AGROVOC关键词
书目信息
Norme Internationale ISO/FIL (ISO/FIL)
期
22935-1-2-399-1-2-3
出版者
ISO/FIL
页码
3 v.
其它主题
Productos lacteos; Controle de qualite; Analisis organoleptico; Evaluacion; Quality controls; Assurance qualite; Garantia de calidad
语言
法语
注释
ISO standards can be requested/ordered at: ISO Central Secretariat, 1, ch. de la Voie-Creuse, P.O. Box 56, CH-1211, Geneva 20, Switzerland, or online at http://www.iso.ch/iso/en/prods-services/ISOstore/orderinfo.html
类型
Standard; Handbook/manual; Standard
团体作者
Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland)
Federation Internationale de Laiterie, Brussels (Belgium)
2010-11-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 agris@fao.org
