Kwaliteitsaspecten van rundvlees.
1984
Demeyer D. | Buts B. | Casteels M. | Verbeke R.
AGROVOC关键词
书目信息
Landbouwtijdschrift
卷
37
ISSN
0035-1296
其它主题
Abattage de betail
语言
法语, 荷兰语； 佛兰德语
注释
5 tables; 51 ref.; Summaries (Fr, Nl).
翻译的标题
英语.
[Qualitative aspects of the beef meat]. [French); Nl (Dutch]
类型
Journal Article; Summary
来源
Landbouwtijdschrift (Belgium). (May-Jun 1984). v. 37(3) Nl. ed. p. 841-853; Fr. ed. p. 857-869. Special issue: de rundvleesproduktie. Also issued in Fr. in : Revue de l' Agriculture.
团体作者
Rijksuniversiteit Gent (Belgium). Lab. Voeding en Hygiene
Helwan Univ., Alexandria (Egypt). Faculty of Cotton Sciences.
2012-11-15
AGRIS AP
