Early calving heifers versus maiden heifers for beef production from dairy herds, 2: physiocochemical and sensorial characteristics of meat.
1987
Dumont R. | Teissier J.H. | Bonnemaire J. | Roux M.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.21-35(1)
其它主题
Qualite; Propiedades fisico quimicas; Genisse; Propriete physico chimique
语言
英语
注释
14 refs.; Summary (De, En, Fr).
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Livestock-Production-Science (Netherlands). (1987). v. 16(1) p. 21-35.
团体作者
Laboratoire de Recherches de la Chaire de Zootechnie de l' ENSSAA, Dijon (France)
Landbouwuniversiteit Wageningen (Netherlands).
2012-11-15
AGRIS AP