La catena del freddo [conservazione della frutta].
1995
Caccioni D.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.59-60(15)
其它主题
Almacenamiento en frigorificos; Peche fruit; Control quimico; Perdidas por almacenamiento; Preservacion
语言
意大利语
翻译的标题
英语.
[The chain of cold [fruit preservation]]. [Italian]
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Terra-e-Vita (Italy). (8-14 Apr 1995). v. 36(15) p. 59-60.
团体作者
Bologna Univ. (Italy). Centro Sperimentale di Patologia per la Conservazione e la Trasformazione dei Prodotti Ortofrutticoli
2012-11-15
AGRIS AP