Mikrobiologiai osszehasonlito vizsgalatok 3. Lisztek mezofil aerob mikrobaszamanak es mezofil aerob sporaszamanak meghatarozasa.
1985
Tabajdine Pinter V. | Nagel V. | Fabri I.
AGROVOC关键词
书目信息
Elelmiszervizsgalati Kozlemenyek
卷
31
ISSN
0422-9576
页码
v.99-104(2)
其它主题
Qualite; Farine de cereale
语言
匈牙利
注释
2 graphs; 4 ref. Summaries (De, En, Fr, Ru).
翻译的标题
英语.
Comparative studies on microbiological methods. 3. Determination of mesophil aerobic microbial count and mesophil aerobic spore count in flour.
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Elelmiszervizsgalati-Kozlemenyek (Hungary). (1985). v. 31(2) p. 99-104.
团体作者
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brazil).
2012-11-15
AGRIS AP