Beurteilung der Sudhausarbeit anhand des Staerkeabbaugrades.
1985
Schur F.
AGROVOC关键词
书目信息
Brauwelt
卷
125
ISSN
0724-696X
其它主题
Biere; Almidon
语言
德语
注释
6 ill., 4 tables. Summaries (De, En, Fr).
翻译的标题
英语.
[Estimation of brewhouse work by the degree of starch degradation]. [German]
类型
Journal Article; Summary
来源
Brauwelt (Germany, F.R.). (1985). v. 125(21) p. 1105-1106, 1198-1199.
团体作者
Fundacion Chile, Santiago (Chile).
2012-11-15
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