Leistungsfoerderer als Beitrag zur hochwertigen Qualitaet von gesunden Nahrungsmitteln.
1992
DEUTSCH: Neben den Qualitaetskriterien fuer Schweinefleisch werden Kaufverhalten der Verbraucher sowie Pruefungskriterien und Ergebnisse der Fleischbeschaffenheit von Schweinen, die einen Leistungsfoerderer erhielten, dargelegt. Voraussetzung fuer gute Fleischhygiene sind gesunde Schweine. Leistungsfoerderer sind auch in der Gefluegelfleischproduktion einsetzbar, da sie die Mastleistung positivbeeinflussen und die Fleischqualitaetsmerkmale nicht negativ beeintraechtigen.
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书目信息
页码
v.36-39(1)
其它主题
Growth promotors; Efficacite alimentaire; Composicion de la canal; Promotores del crecimiento; Qualite; Eficiencia de conversion del pienso
语言
德语
注释
2 tables; 18 ref. Summary (De).
翻译的标题
英语.
[Performance promoters as contribution to the high quality of healthy foods]. [German]
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Schweinewelt (Germany, F.R.). (1992). v. 17(1) p. 36-39.
团体作者
Bundesministerium fuer Forschung und Technologie, Bonn (Germany). Arbeitsgruppe Leistungsfoerderer.
2012-11-15
AGRIS AP