L' irradiation des aliments (premiere partie): les radiations ionisantes, leurs effets sur les causes d' alteration des aliments.
1984
Bolnot F. | Carlier V. | Rozier J.
书目信息
Revue Technique Veterinaire de l'Alimentation
卷
23
ISSN
0483-786X
页码
v.23-35(196)
语言
法语
翻译的标题
英语.
[Food irradiation (part one): ionizing radiation, its effect on the causes of deterioration in food]. [French]
类型
Journal Article
来源
Revue-Technique-Veterinaire-de-l'Alimentation (France). (Mar 1984). v. 23(196) p. 23-35.
团体作者
Ecole Nationale Veterinaire d' Alfort, Maisons-Alfort (France)
2012-11-15
AGRIS AP
