Estabilidad termica de alginatos, 2: Alginato de propilenglicol (ALG-PG).
1995
Molina Rubio M.J. | Rodriguez Hurtado E. | Molero Meneses M. | Contreras Lopez A.
AGROVOC关键词
书目信息
Alimentacion. Equipos y Tecnologia
ISSN
0212-1689
页码
v.53-56
其它主题
Analisis termico diferencial; Degradacion; Tratamiento termico; Analyse thermique differentielle
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
6 fig., 3 tab.; 14 ref.
翻译的标题
英语.
[Heat stability of alginates, 2: Alginate of propylene glycol (ALG-PG)]. [Spanish]
类型
Journal Article
来源
Alimentacion.-Equipos-y-Tecnologia (Espana). (Ene-Feb 1995). (no.1) p. 53-56.
团体作者
Universidad Politecnica de Madrid (Espana). Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Industriales
Chile Univ., Santiago (Chile). Esc. de Agronomia.
2012-11-15
AGRIS AP
