Gingembre et oleoresines de gingembre. Dosage des principaux composes piquants (gingerols et shogaols). Methode par chromatographie en phase liquide a haute performance.
1997
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Composicion quimica
语言
法语
注释
Tables, graphs.
翻译的标题
英语.
[Ginger and its oleoresins. Determination of the main pungent components (gingerols and shogaols). Method using high-performance liquid chromatography]. 1. ed. [French]
类型
Standard
团体作者
Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP