Description et caracteres generaux des principales etapes de la filiere viande.
1982
Lemaire J.R.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Viande fraiche
语言
法语
ISBN
2-222-02953-8
翻译的标题
英语.
[Description and general characteristics of the main stages of meat production]. [French]
类型
Monograph
团体作者
Ecole Superieure des Metiers de la Viande, Paris (France)
2012-11-15
AGRIS AP