Erzeugung, Schlachtwert und Qualitaet von Kalbfleisch.
1987
Freudenreich P.
AGROVOC关键词
书目信息
Mitteilungsblatt der Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach
ISSN
0721-099X
页码
v.7700-7704
其它主题
Quality controls; Produccion alimentaria; Controle de qualite
语言
德语
注释
1 table.
翻译的标题
英语.
[Production, slaughter value and quality of veal]. [German]
类型
Journal Article; Conference
来源
Mitteilungsblatt-der-Bundesanstalt-fuer-Fleischforschung,-Kulmbach (Germany, F.R.). (1 Dec 1987). (no.98) p. 7700-7704.
粮农组织大会
14. Kulmbacher Fortbildungstage: "Rindfleisch-Schlachtkoerperwert und Fleischqualitaet". Kulmbach (Germany, F.R.). 12-14 Oct 1987.
团体作者
Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.)
2012-11-15
AGRIS AP
