Erzeugung, Schlachtwert und Qualitaet von Kalbfleisch.
1987
Freudenreich P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Mitteilungsblatt der Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach
ISSN
0721-099X
Нумерация страниц
v.7700-7704
Другие темы
Quality controls; Produccion alimentaria; Controle de qualite
Язык
Немецкий
Примечание
1 table.
Переведенный заголовок
Английский.
[Production, slaughter value and quality of veal]. [German]
Тип
Journal Article; Conference
Источник
Mitteilungsblatt-der-Bundesanstalt-fuer-Fleischforschung,-Kulmbach (Germany, F.R.). (1 Dec 1987). (no.98) p. 7700-7704.
Конференция
14. Kulmbacher Fortbildungstage: "Rindfleisch-Schlachtkoerperwert und Fleischqualitaet". Kulmbach (Germany, F.R.). 12-14 Oct 1987.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
