Perspectivas de industrializacao de frutas de clima temperado.
1995
Bilhalva A.
AGROVOC关键词
书目信息
Revista Brasileira de Fruticultura
卷
17
ISSN
0100-2945
页码
v.74-82(special number)
其它主题
Sechage; Refrigeracion; Congelacion; Fruits temperes; Congelation
语言
葡萄牙语
注释
9 ref. AVAILABILITY: CENAGRI, CP 02432, 70043-900 Brasilia, DF - Brazil.
翻译的标题
英语.
[Industrialization perspectives of temperate fruits]. [Portuguese]
类型
Journal Article
来源
Revista-Brasileira-de-Fruticultura (Brazil). (1995). v. 17(special number) p. 74-82.
团体作者
44. savetovanje: Dostignuca i razvoj higijene i tehnologije mesa. Tara (Yugoslavia). 14-16 Jun 1995.
2012-11-15
AGRIS AP
