Mindestens haltbar bis.... Eine Ausstellung auf sechszehn Tafeln, zwei audiovisuellen Kiosksystemen und einem Videocenter: Von der Steinzeit zur Gegenwart. Was Menschen tun, damit Essbares laenger geniessbar bleibt. Ausstellungskatalog.
1997
Essers L. | Gomm U. | Rapp H.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Aptitude a la conservation; Ravageur des denrees entreposees; Aptitud para la conservacion; Preservacion
语言
德语
注释
AVAILABILITY: Deutsche Zentralbibliothek der Landbauwissenschaften, Nussallee 15a, D-53115 Bonn (Germany).
ISBN
3-89661-216-6
翻译的标题
英语.
[Will keep until.... An exhibition on sixteen tables, two audio-visual kiosks and a video centre. From stone age to present. What humans do to preserve eatables. Exhibition catalogue]. [German]
类型
Monograph
团体作者
Auswertungs- und Informationsdienst fuer Ernaehrung, Landwirtschaft und Forsten, Bonn (Germany). Bundesministerium fuer Ernaehrung, Landwirtschaft und Forsten, Bonn (Germany).
2012-11-15
AGRIS AP