Propiedades fisicas de la leche de cabra.
2001
Quiles A. | Hevia M.L.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.53-55(1)
其它主题
Lait de chevre; Conductivite electrique; Acidite; Point de congelation; Punto de congelacion; Tension de la superficie; Densite; Viscosite; Conductividad electrica
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
2 tablas.
翻译的标题
英语.
[Physical properties of goat milk]. [Spanish]
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Ganaderia (Espana). (Jun 2001). (no.6) p. 53-55.
团体作者
Universidad de Murcia (Espana). Facultad de Veterinaria
1. medjunarodni naucni simpozijum "Proizvodnja, prerada i plasman sljive i proizvoda od sljive". Kostunici (Yugoslavia). 9-11 Sep 2000.
2012-11-15
AGRIS AP