Café : de la cerise à la tasse
2008
Barel M.
AGROVOC关键词
书目信息
Techniques de l'ingénieur. F, Agroalimentaire
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2-17
其它主题
Decafeination; Cafe; Demucilagination; Sechage; Cafeine; Deparchage. depulpage. torrefaction; Decorticage; Feve de cafe; Sante; Controle de qualite; Materiel d'apres recolte
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Barel M. 2008. Café : de la cerise à la tasse. Techniques de l'ingénieur. F, Agroalimentaire : 2-17
2013-06-15
AGRIS AP