Socioeconomical and cultural diagnostic of chesse producers at Monte Claros region, Minas Gerais state, Brazil | Diagnóstico socioeconômico e cultural dos produtores de queijo minas artesanal da microrregião de Montes Claros, MG
2013
Lempk, M.W. | Pinto, M.S. | Martins, J.M. | Almeida, A.C. de | Paiva, P.H.C.
AGROVOC关键词
书目信息
Informe Agropecuario - Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais (Brazil)
卷
34
期
273
ISSN
0100-3364
页码
pp. 99-107
其它主题
Hygia¨ne des aliments; Qualita©; Higiene de alimento; Seguridad alimentaraa; Queijo de minas; Sa©curita© alimentaire
语言
葡萄牙语
注释
Summary (Pt)
类型
Summary
2014-06-15
AGRIS AP