Le projet Qualvigène : mise en évidence du polymorphisme des gènes impliqués dans les qualités de la viande en races Charolaise, Limousine et Blonde d’Aquitaine

2006

Payet , Nathalie (INRA (France). UMR 1061 Génétique Moléculaire Animale) | Malafosse , A. (Union Nationale des Coopératives Agricoles d'Elevage et d'Insémination Animale, Paris(France).) | Renand , Gilles (INRA (France). UR 0337 Station de Génétique Quantitative et Appliquée) | Menissier , Francois (INRA (France). UR 0337 Station de Génétique Quantitative et Appliquée) | Hocquette , Jean-François (INRA (France). UR 1213 Unité de Recherches sur les Herbivores) | Lepetit , Jacques (INRA (France). UR 0370 Qualité des Produits Animaux) | Rousset , Sylvie (INRA , Clermont-Ferrand (France). UMR 1019 Unité de Nutrition Humaine) | Denoyelle , C. (Institut de l'Elevage, Villers Bocage(France).) | Journaux , L. (Institut de l'Elevage, Paris(France).) | Dodelin , V. (Institut de l'Elevage, Paris(France).) | Levéziel , Hubert (INRA (France). UMR 1061 Génétique Moléculaire Animale)


书目信息
出版者
Institut de l'Elevage
页码
p:264
其它主题
Bovin à viande
语言
法语
ISBN
2-84148-250-2
翻译的标题
The Qualvigene project: description of the polymorphism of genes implied in meat quality in Charolais, Limousine and Blonde d’Aquitaine breeds
类型
Proceeding_paper
来源
13èmes rencontres autour des recherches sur les ruminants.13. Rencontres autour de Recherches sur les Ruminants
粮农组织大会
13. Rencontres autour de Recherches sur les Ruminants. 2006-12-062006-12-07, Paris, FRA

2014-06-15
AGRIS AP
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