Effet de l'apport d'antioxydants végétaux dans l'aliment sur la peroxydation des lipides de la viande de lapin
2011
Mourot , Jacques (INRA , Saint Gilles (France). UMR 1079 Systèmes d'Elevage, Nutrition Animale et Humaine) | Arturo-Schaan , M. (Conseils et Compétences en Productions Animales, Janzé(France).) | Bebin , K. (Conseils et Compétences en Productions Animales, Janzé(France).) | Briens , C. (Conseils et Compétences en Productions Animales, Janzé(France).)
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture
页码
93-96
其它主题
Peroxydation; Lapin
语言
法语
类型
Conference Paper; Conference Part
来源
14èmes Journées de la recherche cunicole.14. Journées de la recherche cunicole
粮农组织大会
14. Journées de la recherche cunicole.
2011-11-222011-11-23, Le Mans, FRA
2014-06-15
AGRIS AP
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