Baked goods with immunoactive peptides from hydrobionts | Хлебобулочные изделия с иммуноактивными пептидами из гидробионтов БАД к пище "Тинростим-С" из нервных тканей кальмаров

2014

Fedyanina, L.N. | Smertina, E.S. | Lyakh, V.A. | Zinatullina, K.F., Far Eastern Federal Univ., Vladivostok (Russian Federation)


书目信息
Baking in Russia
4 ISSN 2073-3569
页码
p. 37-40
其它主题
Productos de panaderia; Aliment sante pour homme; Federacion de rusia; Analisis organoleptico; Federation de russie; Aminoacidos; Peptidos; Qualite des aliments; Acide amine; Propriete physicochimique; Aptitude boulangere; Farine de ble; Propiedades fisicoquimicas; Caracteristicas de la coccion
语言
俄语

2015-05-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息,请联系 agris@fao.org