НЕКОТОРЫЕ ПОДХОДЫ К БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
2015
САФОНОВА В.Ю.
俄语. В статье рассматриваются вопросы безопасности продуктов питания в чрезвычайных ситуациях, связанных с загрязнением продукции сельскохозяйственного производства радионуклидами. Эффективные способы консервирования мяса в условиях отсутствия холодильных установок.
显示更多 [+] 显示较少 [-]英语. In the article the questions of safety of foodstuffs are examined in the emergencies related to contamination of products of agricultural production by радионуклидами. Effective methods of canning of meat in the conditions of absence of refrigeration units.
显示更多 [+] 显示较少 [-]