Consequences sanitaires de la presence d'acrylamide dans les denrees alimentaires. Rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS

OMS, Geneva . Dept. Salubrite des Aliments
    fre; Consultation Conjointe FAO/OMS sur les Consequences Sanitaires de la Presence d'Acrylamide dans les Denrees Alimentaires
    fre
    25-27 Jun 2002
    Geneva; FAO, Rome . Div. de l'Alimentation et de la Nutrition
    fre

Consequences sanitaires de la presence d'acrylamide dans les denrees alimentaires. Rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS

2002

OMS, Geneva (Switzerland). Dept. Salubrite des Aliments fre | Consultation Conjointe FAO/OMS sur les Consequences Sanitaires de la Presence d'Acrylamide dans les Denrees Alimentaires fre 25-27 Jun 2002 Geneva (Switzerland) | FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition fre

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