AGRIS - 国际农业科技情报系统

Powdered malunggay [Moringa oleifera] and dilis [anchovies]: a union to keep the flavor last

2014

Lesaca, P.R.A.

AGROVOC关键词

anchoa anchois anchovies composition globale engraulis especies food technology ingredientes ingredients moringa oleifera nutritive value organoleptic properties proximate composition species technologie alimentaire valeur nutritive valor nutritivo

书目信息

发表于

BAR [Bureau of Agricultural Research] Research and Development Digest (Philippines)

卷 16 期 4 ISSN 1655-3834

页码

pp. 25-26

其它主题

Propiedades organolepticas; Espece; Tecnologia de alimetos; Propriete organoleptique; Composicion aproximada; Ingredient

语言

英语

自何时收录于AGRIS: 2016-09-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 University of the Philippines at Los Baños

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