Effect of heat treatment on fresh-cut mango keeping quality
2007
Komjan Songjan | Benchamas Rattanachinnakorn | Prangthong Kwanhong | Sirikarn Srithanyarat
AGROVOC关键词
书目信息
页码
p. 356
其它主题
Mango keeping quality
语言
泰国
注释
Summary (Th)
翻译的标题
ผลของกระบวนการ heat treatment ต่อคุณภาพการเก็บรักษาของมะม่วงน้ำดอกไม้ตัดแต่งพร้อมบริโภค
类型
Summary; Non-Conventional
来源
, Department of Agriculture, Bangkok (Thailand).- Bangkok (Thailand), 2007.- ISBN 978-974-436-674-0.- p. 356
2017-07-15
AGRIS AP