The use of bacconcentrate Herobacterin in brine cheese technology

Slyvka:, I. | Tsisaryk, O. | Musiy, L.


书目信息
Харчова наука та технологія
11 4 ISSN 2073-8684 | 2409-7004
类型
Full_text

2018-04-15
AGRIS AP