The use of bacconcentrate Herobacterin in brine cheese technology
2017
Slyvka:, I. | Tsisaryk, O. | Musiy, L.
Información bibliográfica
Харчова наука та технологія
Volumen
11
Edición
4
ISSN
2073-8684 | 2409-7004
Tipo
Full_text
2018-04-15
AGRIS AP
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