ÉTUDE DES PROPRIETES RHEOLOGIQUES DES PATES A PAIN SANS GLUTEN
2016
DOUIRI, Sabrine | Blecker, Christophe | ATTIA, Hamadi | GHORBEL, Dorra
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Pâte sans gluten
语言
英语
2021-06-15
AGRIS AP